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Introdução 3
Primeira Parte
Uma breve revisão de Biologia Celular 4
A lógica da composição molecular dos seres vivos 4
Estruturas supra-moleculares e a emergência de novas propriedades 12
A organização celular: o conceito de célula mínima 16
Da célula procariótica para a célula eucariótica 24
Segunda Parte
Recomendações de ordem geral a serem observadas no uso do Laboratório. 27
O uso do microscópio óptico (mo) 29
Observando células de epitélio de escamas de cebola 40
Propriedades físico-químicas dos componentes da membrana plasmática. 41
Comparando células procariotas e eucariotas. 42
Um pouco de físico-química: pH 44
Estudando a passagem de solutos e solventes pela membrana plasmática. 47
Fracionamento celular : centrifugação. 49 cromatografia 51 eletroforese 53
Observação de ciclose e cloroplastos em células de Elodea 54
Observando cílios e sistema de endomembranas 57
Preparação de lâminas permanentes 59
Observação de complexo de Golgi em lâminas permanentes de epidídimo 60
Observação de células musculares estriadas 61
Observação de mitose em ponta de raiz de cebola 62
Atividades de práticas de biologia como componente de formação pedagógica. atividade 1 – Biologia na cozinha. 65 atividade 2 - O uso de modelos didático
INTRODUÇÃO
Biologia Celular (BLG 138) é uma disciplina do primeiro semestre, e ministrada com duas horas/aula (h/a) teóricas e duas h/a práticas semanais. Os principais objetivos da disciplina são o dar ao aluno:
- uma visão atual da organização e funcionamento celular, assim como o domínio dos conceitos básicos dessa área do conhecimento;
- uma visão histórica sobre as principais descobertas que levaram aos paradigmas atuais dessas ciências;
- instrumentalização para busca de informação e atualização, de forma autônoma nessa área do conhecimento;
- instrumentalização para o desenvolvimento de atividades didáticas de Biologia Celular, para todos os níveis de