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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
CENTRO DE FILOSOFIA E CIÊNCIAS HUMANAS
DEPARTAMENTO DE ANTROPOLOGIA

MAURO ANDRE COSTA DE CASTRO

ALIMENTAÇÃO E REIMA NO VALE DO TAPAJÓS

Belém-Pará
Jun/2005

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
CENTRO DE FILOSOFIA E CIÊNCIAS HUMANAS
DEPARTAMENTO DE ANTROPOLOGIA

MAURO ANDRE COSTA DE CASTRO

ALIMENTAÇÃO E REIMA NO VALE DO TAPAJÓS

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Centro de Filosofia e Ciências
Humanas
da
Universidade Federal do Pará para a obtenção do título de Licenciatura e Bacharelado em
Ciências Sociais sob a orientação do Prof°. Mst. Romero Ximenes.

Belém-Pará
Jun/2005

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FOLHA DE APROVAÇÃO

Formaram parte da Banca:
•

Raimundo Heraldo Maués – Universidade federal do Pará (UFPA)

______________________________
Assinatura
Orientador:
•

Romero Ximenes- Universidade Federal do Pará (UFPA)

______________________________
Assinatura

Data:___/____/_____

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AGRADECIMENTOS

Gostaria de agradecer aos meus pais; muito especialmente aos moradores de todas as comunidades, que muito gentilmente contribuíram com suas informações. A Kátia Demeda pela ajuda em campo e pelas correções em Bélem. Agradeço a oportunidade dada pela equipe do Projeto Caruso para efetivar minha pesquisa, em especial, ao inestimável apoio logístico e orientação em campo do Dr.Frederic Mertens; meus mais sinceros agradecimentos a Drª.
Elizete Gaspar pela coorientação e as várias sugestões em Belém, à Coordenadora do Projeto
Caruso Drª. Donna Mergler e ao Professor Mst. Romero Ximenes, também, pela oportunidade, pela paciência e pelas mais lúcidas correções e orientação sem as quais este trabalho nunca teria sido realizado.

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SUMÁRIO
1 – INTRODUÇÃO.................................................................................................................... 6
2 - PROBLEMATIZAÇÃO