histidina

A Histidina é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos. E tem muita importância nas proteínas básicas, e é encontrado na hemoglobina. Alem disso a Histidina é importante na ligação do centro ativo de proteinas com os seus substratos e portanto pode ser encontrada na maioria dos sitios ativos de enzimas.

A glicina (do grego glykos, "doce", nome devido ao seu sabor adocicado2 ) é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos. É codificado pelos codões GGU, GGC, GGA e GGG3 .
Devido à sua simplicidade estrutural, este aminoácido tende a ser conservado evolucionariamente em proteínas como o citocromo c, a mioglobina e ahemoglobina. A glicina é o único aminoácido que não apresenta actividade óptica. A maioria das proteínas possui pequenas quantidades de glicina; ocolagénio é uma excepção de nota, constituindo a glicina cerca de um terço da sua estrutura primária. A presença de glicina inibe a formação de hélices alfa mas facilita a formação de voltas beta na estrutura secundária de proteínas, por ser um aminoácido que apresenta um alto grau de flexibilidade quando integrado numa cadeia polipeptídica2 .
Apesar de ser um aminoácido apolar, a sua cadeia lateral (um átomo dehidrogénio) é demasiado curta para participar em interacções hidrofóbicas2 . No entanto, a glicina pode, em determinadas enzimas como a piruvato:formato liase, ser convertida a radical glicilo através da retirada desse átomo de hidrogénio, sendo este radical importante para a catálise enzimática, embora instável e destruído na presença de O24 .

A metionina (Met) é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.
O codão responsável pela síntese deste amino-ácido (o tripleto AUG) é designado codão de iniciação. Para se formarem as proteínas, este codão doDNA é lido em primeiro lugar