Hidroponia

Hidroponia e Cultura em Estufas

Hidroponia é um sistema de cultivo usando água e nutrientes, sem a utilização do solo. Normalmente ocorre dentro de estufas (quando visa à venda do produto cultivado), para haver o controle de temperatura. O sistema mais utilizado é o NFT (Nutrient Film Technique) ou Técnica de Fluxo Laminar de Nutrientes, que ocorre com a utilização de tubos, na maioria das vezes canos PVC, que possuem perfurações circulares, onde são dispostas as mudas a serem cultivadas, sendo que apenas a raiz acaba tendo contato com a água. Com a utilização de um motor, a água com os nutrientes é bombeada por estes tubos, porém este bombeamento não é contínuo, havendo de tempos em tempos a parada da circulação da água, controlado por um temporizador, para que a planta possa “respirar” e absorver todos os nutrientes necessários para o seu desenvolvimento e não acabar por ser “afogada”. A hidroponia possui como principais vantagens: a não utilização de agrotóxicos; ocupa menos espaço físico que o cultivo tradicional (na terra); possui aumento na produtividade de cerca de 30% quando relacionado ao espaço físico utilizado no cultivo tradicional; o produto final cultivado é de qualidade superior. Porém, existe uma grande desvantagem se comparado com o cultivo tradicional, que é o fato de que se haver uma planta infectada na produção a praga se expandirá rapidamente, devido à circulação da água.
O plantio em estufas é muito utilizado principalmente por: proteger o produto a ser cultivado de fortes chuvas e granizos; proteção contra insetos; melhora do produto cultivado (flores e hortaliças); aumento da produção e maior controle do ambiente e do clima (temperatura). Produtos cultivados em estufa: flores, pepino, alface, tomate, pimentão, abobora entre outros.