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Páginas: 48 (11842 palavras) Publicado: 25 de julho de 2015
FAI – CENTRO DE ENSINO SUPERIOR EM GESTÃO, TECNOLOGIA E EDUCAÇÃO
CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO


ADRIELE FAUSTINO LOPES 1201104472 (4ºB)
ALINE DIONIZIO DE SOUZA ALVES 1201100067 (4ºB)
CARLOS HENRIQUE DE ASSIS SILVA 1201104577 (4ºB)
GABRIEL TORRES DE SENE 1201205094 (4ºB)
PRISCILA APARECIDA DE GOES LANDIM 1201104610 (4ºC)





PROGRAMA DE ADMINISTRAÇÃO APLICADA – PAA IV
EVTECALFACE CRESPA (FAZENDA SÃO JOSÉ)



Trabalho acadêmico apresentado ao Centro de Ensino Superior em Gestão, Tecnologia e Educação (FAI), como importância da avaliação do 4º bimestre das disciplinas compostas na grade curricular do 4º ano do curso de Administração, sob a coordenação dos professores Kennedy Barros Dias Leão e Aldo Ambrósio Morelli.



SANTA RITA DO SAPUCAÍ – MG
2014
FAI – CENTRO DEENSINO SUPERIOR EM GESTÃO, TECNOLOGIA E EDUCAÇÃO
CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO


ADRIELE FAUSTINO LOPES 1201104472 (4ºB)
ALINE DIONIZIO DE SOUZA ALVES 1201100067 (4ºB)
CARLOS HENRIQUE DE ASSIS SILVA 1201104577 (4ºB)
GABRIEL TORRES DE SENE 1201205094 (4ºB)
PRISCILA APARECIDA DE GOES LANDIM 1201104610 (4ºC)





PROGRAMA DE ADMINISTRAÇÃO APLICADA – PAA IV
EVTEC ALFACE CRESPA (FAZENDA SÃOJOSÉ)



Trabalho acadêmico apresentado ao Centro de Ensino Superior em Gestão, Tecnologia e Educação (FAI), como importância da avaliação do 4º bimestre das disciplinas compostas na grade curricular do 4º ano do curso de Administração, sob a coordenação dos professores Kennedy Barros Dias Leão e Aldo Ambrósio Morelli.



SANTA RITA DO SAPUCAÍ – MG
2014
SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO
As organizaçõescontemporâneas, os novos projetos financeiros e até mesmo as atividades mais triviais que envolvem tomadas de decisões, necessitam cada vez mais de indivíduos capacitados para que se haja maior assertividade e ganhos nos resultados das ações. Neste sentido, apenas compreender o contexto teórico das metodologias e ferramentas administrativas pode não ser suficiente para se propiciar uma visão holísticado cenário para o futuro Administrador. Por esta razão, existe uma extrema relevância deste estudo, sendo a aplicabilidade da teoria na prática.
A aplicabilidade é focada na realização de um Estudo de Viabilidade Técnica, Econômica e Comercial (EVTEC) de um produto ou serviço. A partir disso, é possível compreender se um projeto pode ser atrativo ou não e quais são as ações que podem serrealizadas para que este seja mais promissor. Vale ressaltar que a visão do projeto será realizada abrangendo todas as disciplinas curriculares do IV ano de Administração, com foco na disciplina-eixo ‘Análise de Investimentos’.
Deste modo, no capítulo 2, o leitor compreenderá o cenário da empresa com um breve histórico da organização, no qual, relatará questões como o mercado atuante e também osobjetivos existenciais da corporação. Além disso, nos capítulos seguintes (3 e 4) será apresentada a identificação das oportunidades e análise dos envolvidos do projeto denominados stakeholders.
Posteriormente, no capítulo 5, será apresentado o estudo de mercado da empresa ‘Fazenda São José’, fator extremamente relevante para a análise estratégica organizacional. Neste capítulo, informações como dadosdo mercado, público alvo e potencial da empresa serão explorados. O leitor também contará com informações como consumidores atuais e futuros, estratégias de fornecedores e a análise SWOT da empresa alvo deste estudo.
Para a visualização da estrutura organizacional, o leitor contará com informações da estrutura produtiva no capítulo 6. Tais informações condizem à área física da empresa, capacidadeda organização, infraestrutura atual e recursos necessários para a produção. Para tanto, um fator primordial nesse estudo é o levantamento das informações dos investimentos requeridos nesta empreitada.
Compreendendo a importância da assertividade destas informações, no capítulo 7, será possível entender quais são os recursos necessários no projeto como, por exemplo, bens de capital, mão de...
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