habitos e consumo alimentar dos atletas

Páginas: 3 (557 palavras) Publicado: 28 de novembro de 2013
HABITOS E CONSUMO ALIMENTARES DE ATLETAS NADADORES
Cíntia Corrêa Didio; Greice Marques Machado
Unilasalle – Canoas – RS
cintiacdidio@hotmail.com ; gre_marquesmachado@hotmail.comINTRODUÇÃO:
Tendo em vista o grande interesse em realizar uma pesquisa com atletas nadadores com o objetivo de conhecer seus hábitos e consumo alimentares, bem como avaliar a adequação doconsumido e recomendado.
A maior parte da população acredita que atletas são os modelos de saúde física e mental, e por isto seu estado nutricional e o seu consumo alimentar devam ser superior ao dos nãoatletas.
De acordo com os dados disponível na literatura, parece que existem poucas razões para que a dieta dos atletas seja diferente das pessoas sedentárias. Só existe exceção no que se refereao aporte energético, que deve ser maior, e a ingestão de carboidratos que deve ser em maior quantidade na forma de carboidratos complexos.
MATERIAL E METODO:
Foram estudados 27 atletas nadadores,sendo 14 sexo feminino e 13 do sexo masculino, com idade entre 13 e 21 anos, pertencentes ao Lira Tênis Clube ( Florianópolis SC ), que foram voluntários para o trabalho.
Esses atletas tinham umtreino médio diário de 2 horas, que consistia nos quatros estilos de natação (crawl, peito, costas e golfinho).
as informações sobre o consumo dietético dos atletas foram coletadas através daaplicação do método do registro alimentar de sete dias, no qual os indivíduos registraram todas as refeições, alimentos e preparações, em medidas caseiras que depois eram convertidas em gramas a fim dese calcular o consumo de energia e nutrientes, através de tabelas de composição de alimentos. Aplicou-se também, um questionário de freqüência qualitativa de alimentos, no qual se obteve informaçõessobre o numero de vezes que cada alimento foi consumido. Para os cálculos das recomendações nutricionais , aplicou-se um questionário onde foram registrados todas as atividades realizadas, horas...
Ler documento completo

Por favor, assinar para o acesso.

Estes textos também podem ser interessantes

  • Avaliação do consumo alimentar de atletas cadeirantes jogadores de basquetebol
  • Hábitos Alimentares
  • hábitos alimentares
  • Habitos alimentares
  • Hábitos alimentares
  • Habitos Alimentares
  • habitos alimentares
  • Hábitos alimentares

Seja um membro do Trabalhos Feitos

CADASTRE-SE AGORA!