H3 - hamburguer gourmet

4061 palavras 17 páginas
Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa

Conceitos de Restauração h3 New Hamburgology

Trabalho realizado por:

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Este trabalho não foi realizado de acordo com o novo acordo ortográfico

Índice

1. Introdução 4 2. Características do conceito 5 2.1. Sócios 5 2.2. Mercado Alvo 5 2.3. Análise da Concorrência 6 2.4. Posicionamento 8 2.5. Localização 8 2.6. Estacionamento: 9 2.7. Nome e logo /marca e Slogan 9 2.8. Marketing/publicidade 9 2.9. Redes sociais 10 2.10. Recursos Humanos 10 2.11. Capacidade 11 2.12.

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