Gutação

GUTAÇÃO

OBJETIVO

Simular condições ambientais, como alta taxa de umidade no ar atmosférico e no solo, que impedem a ocorrência da perda de água da planta por transpiração e levam a perder água por gutação.

MATERIAL E MÉTODO

- Plântulas de Zea mays
- Proveta de 100ml
- Água destilada
- Campânula de vidro
- Pulverizador pequeno
- Vaselina

O experimento foi iniciado com a irrigação do vaso contendo as plântulas de Zea mays com a água destilada. Após, o interior da campânula de vidro foi umedecido com o pulverizador pequeno, e foi espalhado vaselina por sua base. Sob uma bandeja contendo água, foi colocado o vaso com o milho, e colocado no interior da campânula. E após algum tempo, pode ser observado os resultados.

RESULTADO

Após algum tempo, foi observado a formação de gotículas de água nas extremidades das folhas, que é a perda de água por outro modo sem ser a transpiração, a chamada Gutação.

Figura 1: Demonstração da gutação em laboratório.

DISCUSSÃO

Neste experimento, foram simuladas condições, como alta umidade do ar atmosférico e do solo, que limitassem a perda de água em forma de vapor por transpiração, e assim ocorresse à perda de água em forma líquida, que é a gutação; e para entender o que é a gutação tomemos por base algumas literaturas abaixo.
Segundo Costa (2001) citado por Dias (2008, pg. 24 e 25), as plantas além da perda de água na forma de vapor por transpiração, podem perder água por outro processo denominado gutação, que é a perda da água líquida pelas plantas. Este processo ocorre quando não há mais condições favoráveis para a transpiração, quando o ar está saturado de vapor de água. A saída de água no estado líquido ocorre por estruturas chamadas hidatódios; o hidatódio secreta água que é levada para a superfície da folha pelos traqueídios terminais dos feixes vasculares, passando através dos espaços intercelulares do epitema, os espaços intercelulares se abrem para o exterior através dos estomas, e