Graduando

Páginas: 5 (1028 palavras) Publicado: 27 de abril de 2014
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAIUI NOME DO ALUNO
CENTRO DE CIENCIAS DA SAUDE
DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
DISCIPLINA: BIOQUIMICA DE ALIMENTOS





IDENTIFICAÇÃO DE MATERIAIS DE LABORATÓRIO












TERESINA
NOVEMBRO DE 2013









IDENTIFICAÇÃO DE MATERIAIS DE LABORATÓRIOTERESINA
NOVEMBRO DE 2013
SUMÁRIO
1INTRODUÇÃO................................................................................................03
2 METODOLOGIA.............................................................................................04
3 RESULTADOS EDISCUSSÃO......................................................................05
4 CONCLUSÃO...............................................................................................12REFERÊNCIAS...............................................................................................13




















1 INTRODUÇÃO
As atividades de laboratórioexigem de parte do aluno, não só um conhecimento das peças e dos aparelhos utilizados como também a manipulação de cada um deles. Portanto, antes de mais nada, é necessário observar bem cada uma das peças memorizando a sua forma e conhecendoa utilidade de cada uma (OLIVEIRA, 1990).
As vidrarias são, em sua maioria,instrumentos de vidro cristal ou temperado, para que as medidas sejam precisas e o recipiente não reaja com a substância contida nele. Entretanto, elas devem ser tratadas com o maior cuidado possível, principalmente porque o vidro utilizado nelas é mais trabalhado que os de outros vidros quaisquer, assim sendo mais caros,obviamente. Osmateriais de metal podem servir para suporte e manuseamento das vidrarias. Existem também materiais de porcelana, de borracha ou plástico e materiais que são fontes de aquecimento (BEZERRA 2009).
Segundo Feltre (2004), os equipamentos de um laboratório servem para manusear e transformar substâncias visíveis a olho nu.
apenas isso, somente isso


TRIÂNGULO DE PORCELANA: Suportepara cadinhos de porcelana colocados em contato direto com a chama do bico de Bunsen.

ESTANTE PARA TUBOS DE ENSAIO: Serve para alojar tubos de ensaio.

ALMOFARIZ E PISTILO: Empregados para triturar e pulverizar sólidos.

KITASSATO: Compõe a aparelhagem das filtrações a vácuo. Sua saída lateral se conecta a uma trompa de vácuo. É utilizado para uma filtragem mais veloz, e também para secagemde sólidos precipitados.

7

DESSECADOR: Nele se guardam substâncias sólidas para secagem. Sua atmosfera interna deve conter baixo teor de umidade, para isso, em seu interior são colocados agentes secantes, como sílica gel.

PINÇA METÁLICA OU TENAZ: Serve para manipular objetos aquecidos.

BALÃO DE FUNDO REDONDO: É muito utilizado em refluxos. Utilizado também em reações comdesprendimentos gasosos.

BALÃO DE FUNDO CHATO: Utilizado como recipiente para conter líquidos ou soluções, ou mesmo, fazer reações com desprendimento de gases. Pode ser aquecido sobre o tripé com tela de amianto.

CONTA GOTAS:Utilizado quando se deseja adicionar a uma reação/solução apenas algumas gotas de um determinado líquido, que pode ser um indicador, ou solvente, etc.

MUFLA:A mufla é um aparelhoque produz altas temperaturas. É utilizada na calcinação de substâncias por aquecimento até 1800ºC.

8

TELA DE AMIANTO: É uma tela metálica com amianto no centro, utilizada para distribuir uniformemente o calor do bico de Bunsen. Deve ser utilizada junto ao tripé de ferro.

TRIPÉ: Serve de base para outro instrumento, como a tela de amianto.

TERMÔMETRO: Mede a temperatura de substânciasou do ambiente.

PLACA DE PETRI: Placa de plástico ou vidro onde são colocadas culturas de bactérias.

PISSETE: Um frasco de plástico para guardar água, álcool ou outro solvente. Ela também serve para atirar jatos da substância contida na própria.

SUPORTE UNIVERSAL: É empregado na sustentação de peças e sistemas. Ele pode segurar, por exemplo, a bureta ou o funil de bromo.

ESPÁTULA:...
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