Graduado

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA

RAÇÃO DE ORIGEM VEGETAL (FORRAGENS)

BELÉM
2014
INTRODUÇÃO
No Brasil, os sistemas de produção de carne bovina caracterizam-se pela dependência quase que exclusiva de pastagens, que deve suprir os nutrientes, a energia, a proteína, os minerais e as vitaminas essenciais à produção animal. Tendo em vista a baixa fertilidade dos solos brasileiros, em sua maioria, é necessário que se estabeleçam, inicialmente, níveis de fertilidade a serem alcançados no processo de recuperação da capacidade dos solos. Tanto a baixa qualidade nutritiva como a disponibilidade irregular de forragem são fatores que afetam a produção animal. Normalmente a resposta das plantas aos nutrientes tem sido avaliada pela produção de massa seca da parte aérea.
A fertilidade do solo e a idade fisiológica da planta atuam sobre o valor nutritivo, que é avaliado pela digestibilidade e pelos seus teores de proteína e da parede celular, características estreitamente relacionadas com o consumo de matéria seca. O baixo valor nutritivo das forragens está associado ao reduzido teor de proteína bruta e de minerais, bem como ao alto conteúdo de fibra e à baixa digestibilidade da matéria seca.
As Gramíneas Forrageiras são utilizadas na alimentação de animais bovinos, equinos e caprinos, além de servirem também para adubação e conservação do solo. A alimentação do gado é extremamente importante e as Gramíneas Forrageiras são essenciais para a qualidade da carne bovina. Atualmente no Brasil, existe um grande número de Gramíneas Forrageiras, ainda havendo um constante lançamento de novas espécies ou cultivares. Entre as principais Gramíneas Forrageiras utilizadas para a bovinocultura, vamos falar sobre : A Brachiaria brizantha, Tanzânia e Pennisetum purpureum . Para serem consideradas boas para a alimentação animal, as plantas forrageiras devem possuir crescimento constante durante o ano todo, ser