Gestão de ti

Plano de negócio – Pizzaria forno a lenha online

1.0 – Sobre o negócio. 2.1 – Dados da empresa:
Nome da empresa: Pizzaria forno a lenha
Endereço físico: Rua Oscar Valois Galvão, s/n, Grageru.
Endereço eletrônico: pizzaalenha.wabnoode.com.br
Responsável para contato:
Telefone: (79)3226-6223
Email: [e-mail]
Data de inicio das atividades: 12 de novembro de 2012. 2.2 – Dados dos dirigentes.
Nome: Célio Viana
Profissão: Diretor financeiro.
Responsabilidades: Responsável por toda a gestão de recursos financeiros da organização.

Nome: Fabiano Ramos
Profissão: Gestor de TI.
Responsabilidades: Responsável por toda a gestão de recursos técnicos da organização.

Nome: Venâncio Rocha
Profissão: Gerente de marketing.
Responsabilidades: Responsável por gerir o relacionamento com os clientes e estratégias de aproximação de novos clientes.

2.3 – Definição no negócio.
A pizzaria forno a lenha é uma empresa que atua no mercado de entrega de gêneros alimentícios a domicilio.

2.0 – Sobre a empresa. 3.4 – Ramo de atividade.
Entrega de pizza a domicilio. 3.5 – Mercado consumidor.
Todas as classes sociais. 3.6 – Fornecedores.
O fornecimento de matéria prima é feito através de uma coperativaque representa pequenos agricultores. 3.7 – concorrentes.
Os nossos principais concorrentes são as pequenas empresas locais de entrega de pizzas e grandes cadeias de lanchonetes e qualquer outra empresa do ramo de fast-food e entrega a domicilio de produtos de gênero alimentício. 3.8 – Produtos ofertados. A pizzaria forno a lenha oferece aos seus clientes um cardápio de pizzas variadas e outros complementos, como refrigerantes e sucos. 3.9 – Processo operacional. * Seleção dos ingredientes a serem utilizados no processo de produção das pizzas. * Estocagem da matéria prima em local acondicionado. * Recepção dos pedidos e atendimento em tempo hábil. * Garantir a