gestão de qualidade

UNIABC – Universidade do Grande ABC Anhangüera
Curso: Tecnologia Mecatrônica Industrial Turma:
Disciplina: Gestão da Qualidade Industrial Trabalho de ATPS
Professor:
Santo Andre 2013

Nomes de Participantes:

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Trabalho de Atps – Comentar seis tipos de sistema de qualidade de três empresas

Empresa Girrafas

- Introdução:

A logística objetiva-se ameniza todas as dificuldades existentes entre a produção de bens e serviço, para posterior consumo. A globalização e comercio instável aceleraram esse processo, tornando a logística uma questão estratégica para atender as necessidades de produtores e cliente.
A empresa Girrafas surgiu em 1981 com a primeira loja em Brasília, atuando no mercado de alimentação rápida. Inicialmente os sócios eram dois amigos, Carlos Guerra e Ivan Aragão, hoje a rede esta presente em todos os estados e é uma das maiores empresas brasileiras de fast food. Hoje a empresa esta com seis sócios, começaram o seu processo com expansão no sistema de franquia, seguindo a estratégia de oferecer refeições e sanduiche. A loja Girrafas vende cerca de 40 mil refeições diariamente no pais.Todo esse sucesso de garantia de qualidade é devido a gestão da cadeia de suprimentos(SCM) engloba no processo logístico e formulação de estratégias de produção até a distribuição do produto para seu cliente final.

- A Franquia e sua Logística de Alimentos

A Franqueadora dispõe de um sistema de logística e distribuição centralizadas que permitem oferecer produtos de qualidade a preços competitivos; uma equipe de consultores, que visita as lojas para conceder apoio operacional desde a fase de pré – inauguração e durante seu funcionamento; e o departamento de RH fornece serviços de recrutamento, seleção e treinamento. O fundo de marketing da rede é administrado por uma co-gestão entre a