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O SISTEMA MCDONALD’S
O McDonald´s foi criado em 1941 por Dick e Mac Mcdonald. Tudo começou com um simples restaurante drive-in, baseado na padronização dos métodos de preparação de hambúrgueres, com especificações exatas de produto e equipamentos customizados. O sucesso foi tão grande que por meio de franquias, eles conseguiram se expandir não apenas nos Estados Unidos, mas em vários países.

PROCESSO OPERACIONAL
O Processo operacional do McDonald´s tem como objetivo alcançar a consistência e a uniformidade em todas as lojas. Todo o processo de preparo dos lanches são rigorosamente controlados, Todos os procedimentos foram formalizados em um manual de operações, em um total de 750 páginas, que descreve como os operadores devem fazer Milk shakes, hambúrgueres grelhados e batatas fritas, especificando detalhes de forma e tempo de preparo.

POLÍTICA DE RECURSOS HUMANOS

Uma característica na filosofia da McDonald´s é que seus funcionários não são especializados em apenas uma área. Todos são treinados para atuar em todas as tarefas do restaurante, seja como caixa, seja na limpeza ou no atendimento. A escala de trabalho é frequentemente revezado para aumentar a motivação e o interesse pela atividade.

PLANO DE CARREIRA
São duas as formas de iniciar uma carreira na empresa: como atendente, sem experiência anterior, ou pelo programa de traínees da empresa, Antes de chegar à loja, o atendente deve cumprir um período de treinamento com sucesso. Em seguida, à medida que se destaca em suas atividades , o funcionário pode ser gradativamente promovido a treinador, coordenador de equipe, trainee de gerente, segundo assistente, primeiro assistente e gerente operador. Em todas as etapas, são ministrados cursos de reforço nos Centro de Treinamento Regionais.

MOTIVAÇÃO
Para garantir um ambiente de trabalho especial, o McDonald´s se vale de uma série de iniciativas para aumentar a motivação dos funcionários e o envolvimento na execução dos serviços. O “Destaque do