gestao de recursos humanos

SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 3
2 DESENVOLVIMENTO 4
3 CONCLUSÃO 6 REFERÊNCIAS 7
1 INTRODUÇÃO
Este trabalho descreve o processo de gestão de pessoas do Restaurante Fellini. Um negócio familiar com premiações da área de atendimento ao cliente e gestão de pessoas. Na área de Recursos Humanos, suas principais políticas são como um impacto na qualidade do restaurante. No que diz respeito ao futuro do restaurante, serão abordados novos desafios.

Palavras–chave: Recursos Humanos, Gestão de Pessoas, Planejamento.

2 DESENVOLVIMENTO
2.1 RESTAURANTE FELLINI

A realidade no dia-a-dia do Restaurante Fellini, é ter a missão de satisfazer seus clientes externos e internos.
Abaixo, exemplos dos valores presentes na empresa:
__ Comprometimento e eficiência da equipe, fornecendo benefícios e incentivos diferenciados, possibilitando crescimento em um ambiente que todos se sintam vencedores;
__ Atendimento diferenciado e personalizado, com serviços e ofertas de qualidade.
O desafio do Fellini é a força, pois envolve diretamente a gestão de pessoas, estando diretamente relacionados e oferecendo o melhor serviço, visando na percepção do cliente.
Influenciadas pelo desempenho de seus funcionários, segue as principais dimensões de qualidade em serviços:
__ Confiabilidade: executar o que foi prometido, significa qualidade e bom atendimento, desempenhado pelos funcionários.
__ Segurança: a reputação do Restaurante Fellini está ligada à um bom atendimento e qualidade do que oferecem, ligados à questões de saúde e higiene.
__ Empatia: bom atendimento voltado à motivação do funcionário.

2.1.1 Sustentabilidade da Cultura e Valores Organizacionais

Toda a inteligência e sustentação do negócio está focado na figura de seu fundador, embora nenhum dos colaboradores atuais ou diretores possui o conhecimento que o diretor