Gestao ambiental

Páginas: 287 (71728 palavras) Publicado: 16 de maio de 2014
UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ

SILVIA CHRISTIANE GOYA

GESTÃO AMBIENTAL E RESPONSABILIDADE SOCIAL:
Estratégias de competitividade em resorts
Estudo de Caso Tropical das Cataratas ECO Resort em Foz do Iguaçu/PR

Balneário Camboriú/SC
2007

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SILVIA CHRISTIANE GOYA

GESTÃO AMBIENTAL E RESPONSABILIDADE SOCIAL:
Estratégias de competitividade em resorts
Estudo de Caso Tropical dasCataratas ECO Resort em Foz do Iguaçu/PR

Dissertação apresentada como requisito para
obtenção de título de Mestre em Turismo e
Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí,
Campus de Balneário Camboriú.
Orientadora: Profª Drª Dóris Van de Meene
Ruschmann

Balneário Camboriú/SC
2007

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SILVIA CHRISTIANE GOYA

GESTÃO AMBIENTAL E RESPONSABILIDADE SOCIAL:
Estratégias decompetitividade em resorts
Estudo de Caso Tropical das Cataratas ECO Resort em Foz do Iguaçu/PR

Esta Dissertação foi julgada adequada para obtenção do título de Mestre em
Turismo e Hotelaria e aprovada pelo Curso de Pós-Graduação Stricto Sensu em
Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale do Itajaí – UNIVALI, Campus de
Balneário Camboriú.

Área de Concentração: Turismo e Hotelaria

BalneárioCamboriú, 23 de agosto de 2007.

Profª Drª Dóris Van de Meene Ruschmann
UNIVALI – Campus de Balneário Camboriú
Orientadora

Prof. Dr. Paulo dos Santos Pires
UNIVALI – Campus de Balneário Camboriú
Membro

Prof. Dr. Miguel Bahl
UFPR – Universidade Federal do Paraná
Membro

iii

Dedicatória

À Deus que me permitiu cumprir mais
uma
etapa
com
confiança
e
perseverança.
Aos meusfilhos Gabi e Dudu e ao meu
companheiro de vida Liauro.

iv

AGRADECIMENTOS

Durante esta caminhada contei com o apoio de muitas pessoas e instituições de
ensino e neste momento gostaria de agradecer imensamente:
à Faculdade de Turismo de Nova Andradina no Estado do Mato Grosso do Sul que
oportunizou a possibilidade de iniciar o mestrado no Estado de Santa Catarina.
à Faculdades Nobelde Maringá no Estado do Paraná que oportunizou a
possibilidade de finalizar esse mestrado.
à minha professora-orientadora Profª Drª Dóris Van de Meene Ruschmann, que me
deu suporte e segurança para prosseguir nas etapas da pesquisa e que me orientou
a dar seqüência na finalização da dissertação. Agradeço ainda, não só pela
orientação como também ter tido a oportunidade e a honra de ter aulasdessa
extraordinária docente e pesquisadora.
ao professor Miguel Bahl, por ter sido sempre meu professor desde a época da
graduação em turismo na Universidade Federal do Paraná e que continua sendo
meu mestre.
ao Tropical das Cataratas ECO Resort através do Sr. José Acir Borges por permitir
desenvolver minha pesquisa e utilizar os dados fornecidos para enriquecer ainda
mais o meu trabalho.Em especial a Sra. Karin Rossana Pan que além de coordenar
com dedicação e competência as ações de gestão ambiental e responsbailidade
social do resort, merece destaque nesta pesquisa, pois foi a pessoa que possibilitou
o entendimento das informações e contribuiu de maneira valiosa e decisiva para o
enriquecimento do trabalho.
à todos os docentes do mestrado e em especial aos professores:Josildete Pereira
de Oliveira, Paulo dos Santos Pires, Francisco Antonio dos Anjos, Valmir Emil
Hoffmann, Maria José Barbosa de Souza, Marcelo Ribeiro, Everton Lorenzi
Cancellier, Cleverson Renan da Cunha e Eduardo Bittencourt Andrade,
à todos os meus colegas do mestrado e em especial à Camila Macagnan, por ter
sido meu apoio em Balneário Camboriú.
aos funcionários da Univali e em especial àMárcia Regina Krebs, secretária do
mestrado que sempre acompanhou com dedicação e competência os trâmites
administrativos dos alunos mestrandos.
aos meus irmãos Haroldo e Suzana e à minha cunhada Marina, que me apoiaram
nos momentos em que precisei de ânimo.
aos meus pais Emi e Rubens que me deram a vida e o exemplo de ser uma cidadã
participativa e correta.
ao Liauro que é meu apoio e meu...
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