Gestão de estoque

Páginas: 87 (21674 palavras) Publicado: 8 de agosto de 2012
GESTÃO DE ESTOQUE: UMA COMPARAÇÃO ENTRE OS MÉTODOS DE AVALIAÇÃO NA MOVIMENTAÇÃO DOS ESTOQUES EM UMA AGROINDÚSTRIA DO SUL DO ESTADO DE SANTA CATARINA





GESTÃO DE ESTOQUE: UMA COMPARAÇÃO ENTRE OS MÉTODOS DE AVALIAÇÃO NA MOVIMENTAÇÃO DOS ESTOQUES EM UMA AGROINDÚSTRIA DO SUL DO ESTADO DE SANTA CATARINA







RESUMO

Nos dias de hoje, com um mercado altamente competitivo, asempresas visam encontrar gestores que possam lhe dar confiabilidade e segurança em relação ao estoque. Um bom gerenciamento de estoque se dá pela boa escolha de um método para a avaliação dos mesmos. O estoque de uma grande organização é considerado um dos maiores bens das empresas, visto que nele é onde se encontra boa parte do ativo da empresa, em algumas empresas o estoque chega a ser maior queoutras contas do ativo circulante, como a conta caixa por exemplo. Manter um estoque de maneira eficaz e segura é um grande diferencial para qualquer gestor, pois isso se torna um diferencial para alcançar os objetivos traçados pela empresa. Para isso, o presente estudo relatará a gestão de estoque de uma agroindústria do sul do estado de Santa Catarina, fazendo uma comparação entre os métodos deavaliação dos mesmos. Inicialmente, o trabalho mostrará a elaboração de uma pesquisa bibliográfica, buscando informações sobre o gerenciamento de estoques e seus métodos de avaliação. Após a pesquisa, será feita uma amostragem de itens de estoque da empresa objeto de estudo, que mostrará a movimentação do estoque no período de um mês, fazendo assim uma comparação entre os métodos de avaliação deestoque (PEPS, UEPS, MPM e Custo de Reposição), e assim identificar qual o melhor método a ser utilizado por uma agroindústria do sul do estado de Santa Catarina no gerenciamento dos seus estoques.

Palavra chave: Gestão, estoque, métodos de avaliação.

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LISTA DE FIGURAS, QUADROS E GRÁFICOS

Figura 1: Custo Ideal.................................................................................................21 Quadro 1:PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai) ...........................................40 Quadro 2:UEPS (Último que Entra, Primeiro que Sai) ..............................................42 Quadro 3:MPM (Média Ponderada Móvel) ................................................................44 Quadro 1:SC 895 CMS VERDE, métodoPEPS........................................................53 Quadro 2:CAIXA PAP N 4, método PEPS .................................................................55 Quadro 3:CORREIA SINCRONIZADA DA PV, método PEPS...................................57 Quadro 4:SC 895 CMS VERDE, método UEPS........................................................60 Quadro 5:CAIXA PAP N 4, métodoUEPS.................................................................62 Quadro 6:CORREIA SINCRONIZADA DA PV, método UEPS...................................64 Quadro 7:SC 895 CMS VERDE, método MPM .........................................................66 Quadro 8:CAIXA PAP N 4, método MPM ..................................................................67 Quadro 9:CORREIA SINCRONIZADA DA PV, método MPM ....................................69 Quadro 10:SC895 CMS VERDE, método pelo Custo de Reposição .......................71 Quadro 11:CAIXA PAP N 4, método pelo Custo de Reposição .................................72 Quadro 12:CORREIA SINCRONIZADA DA PV, método pelo Custo de Reposição ..73 Gráfico 1: CPV, sc 895 CMS verde ...........................................................................76 Gráfico 2: CPV, caixa pap n4....................................................................................76 Gráfico 3: CPV, correia sincronizada da PV ..............................................................77 Gráfico 4: Valor de Estoque, sc 895 CMS verde .......................................................78 Gráfico 5: Valor de Estoque, caixa pap n 4 ...............................................................79 Gráfico 6:...
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