Gestão da produção

Páginas: 49 (12175 palavras) Publicado: 20 de junho de 2011
SUMARIO

INTRODUÇÃO................................................................................................................................03
1 GESTÃO DE SISTEMAS DA PRODUÇÃO...............................................................................05
2 PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO................................................................08
3 LOGISTICA E GESTÃO DACADEIA DE SUPRIMENTOS....................................................12
4 ARRANJO FISICO DE MAQUINAS, EQUIPAMENTOS E FACILIDADES...........................14
5 MOVIMENTAÇÃO DE MATERIAIS.........................................................................................18
6 PROJETO DE FÁBRICA E INSTALAÇÕES INDUSTRIAIS....................................................20
7 GESTÃO DAMANUTENCAO...................................................................................................22
8 SIMULAÇÃO DA PRODUÇÃO..................................................................................................24
9 GESTAO DE PROCESSOS PRODUTIVOS DISCRETOS E CONTINUOS.............................26
10 PLANEJAMENTO DE PROCESSOSPRODUTIVOS..............................................................27
11 GESTÃO DA AUTOMATIZAÇÃO DE EQUIPAMENTOS E PROCESSOS.........................29
CONCLUSÃO..................................................................................................................................31
BIBLIOGRAFIA..............................................................................................................................32INTRODUÇÃO
A gestão da produção é uma atividade que atinge a todos os ramos de organizações (indústria, comércio e serviços); ela está em todos os sectores da organização. A sua dinâmica de operacionalização ocorre através da utilização das funções básicas da gestão (Planear, Organizar, Comandar, Controlar e Coordenar), com o objetivo de promover com êxito as atividades inerentes à empresa.Gestão da produção ou gestão de operações é a função administrativa responsável pela produção de bens e serviços. O processo produtivo consiste na transformação de entradas (de materiais e serviços) em saídas (de outros materiais e serviços).
Transformação é o uso de recursos para mudar o estado ou condição de algo para produzir saídas. A maioria das operações produz tantos produtos comoserviços. Os processos de transformação podem ser de vários tipos:

• De materiais - processam as suas propriedades físicas (forma, composição, características), localização (empresas distribuidoras ou de frete) ou posse (empresas de retalho).
• De informações - processam a forma da informação (ex. contadores), localização (ex. empresa de telecomunicações) ou posse (ex. consultoria,serviços de notícias, etc).
• De consumidores – processam condições físicas (ex. médicos), de localização (acomodação: ex. hotéis), de estado psicológico (indústria do entretenimento), etc.

Entre as principais responsabilidades da gestão de operações está a proteção da produção: são medidas utilizadas para garantir a continuidade da produção ao longo do tempo, defendendo-a deintempéries e circunstâncias externas. A proteção da produção pode ser dividida de acordo com sua natureza:

• Proteção física - envolve a construção de um stock de recursos, de forma que qualquer interrupção de fornecimento possa ser absorvida pelo stock. Serve tanto para matérias-primas como para produtos acabados.
• Proteção organizacional - é uma função de isolamento do pessoalda produção do ambiente externo, onde as outras funções organizacionais agem formando barreiras ou proteções entre as incertezas ambientais e a função produção. É feito pelo pessoal de apoio (escritórios, etc). O seu uso excessivo tem sido criticado pelos modelos japoneses, que prevêem maior interação de pessoal da fábrica com fornecedores/clientes externos.

A gestão de operações trata de...
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