Gergilim, soluções tecnológicas para a agricultura familiar piauiense

Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, Campina Grande, v.13, n.1, p. 97-111, 2011
ISSN 1517-8595

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NOTA TÉCNICA
SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM PROL DA COLETIVIDADE PARA
SUSTENTABILIDADE DA CADEIA PRODUTIVA DO GERGELIM
ORGÂNICO DA AGRICULTURA FAMILIAR PIAUIENSE
Vicente de Paula Queiroga1, Paulo de Tarso Firmino 1, Tarcísio Marcos de Souza Gondim1,
Ayicé Chaves Silva1, Dalfran Gonçalves Valle1, Diego Antonio Nóbrega Queiroga2,
Pe. Henrique Geraldo Martinho Gereon3
RESUMO
Este trabalho teve como objetivo apresentar o amplo panorama tecnológico utilizado ou previsto para os produtores familiares do Piauí, visando incentivar e expandir o cultivo do gergelim nas comunidades rurais organizadas assistidas pela Fraternidade de São Francisco de
Assis (FFA). Por ser uma proposta de emprego e renda para a região semiárida do Nordeste, a
Embrapa Algodão identificou oito pilares tecnológicos importantes inseridos na cadeia produtiva do gergelim, no que se refere ao sistema de produção, comercialização e transformação dos produtos, os quais potencializam aumentar a produção de grãos de gergelim para atender ao mercado internacional, que valoriza mais o preço do gergelim orgânico em relação ao mercado nacional. Com base nos resultados obtidos com a produção do gergelim orgânico colhida das comunidades de produtores familiares do Piauí, nos anos de 2008 (10 ton.), 2009 (15 ton.) e 2010 (20 ton.), as conclusões seguintes foram estabelecidas: a) Houve expansão (área em ha para cada ano) no cultivo do gergelim no Piauí, favorecida pela adoçã o dos produtores de tecnologia de semeadura, manejo e colheita e do sistema de comercialização, tais como: variedade de sementes brancas de maior aceitação pelo mercado, preparo de solo adequado às condições adversas da região (tombador), uso de semeadora mecânica manual que dispensa o desbaste e comercialização da produção através da coop erativa com antecipação de pagamento e B) - O sucesso da cadeia do