gerenciamento projeto

Franquia da Pizzaria Nono Pepe no shopping Beira Rio Center

1. INTRODUÇÃO

O gerenciamento de projeto nos mostra que além de muito entusiasmo e determinação, em um determinado negócio, é necessário a organização de idéias, estratégias e atitudes. Através do gerenciamento, o gestor pode medir as incertezas e riscos que irá enfrentar, poderá fazer previsões, projeções e identificar as melhores oportunidades e saber como aproveitá-las.

2. Iniciação

Termo de abertura do projeto

Através desta formatação, o projeto se inicia, designando-se com a nomeação de Fabio M. Meyer como gerente de projeto da unidade operacional da franquia da Pizzaria Nono Pepe no shopping Beira Rio Center

2.1 Diretrizes
Missão, valores e visão

O restaurante tem definidas suas diretrizes, transcritas a seguir: MISSÃO: Satisfação dos clientes internos e externos, oferecendo um atendimento personalizado, uma equipe permanentemente treinada, com uma comida saborosa e saudável oferecida a preço justo num ambiente limpo e familiar. VALORES: Acreditamos na conduta empresarial baseada em padrões éticos de integridade e transparência. VISÃO: Acreditamos no atendimento diferenciado e personalizado consolidando-se como uma empresa de qualidade, que tem como objetivo reter e permitir que cresçam os colaboradores, oferecer um preço justo aos clientes e manter a empresa profícua. Provando ser possível ter uma operação em que todos possam se sentir vencedores. FILOSOFIA DA EMPRESA: Conquistar com muito trabalho a existência uma sólida imagem de ser um das melhores pizzarias da cidade, essa liderança nos inspira e trás como motivação procurar fazer melhor ainda do que foi feito no dia anterior.

3. Justificativa
O sistema de franquia vem sendo utilizado como opção de comercialização e distribuição