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Páginas: 5 (1012 palavras) Publicado: 7 de outubro de 2014
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Serie: 2º ano ´´B``

Os 10 alimentos mais
prejudiciais a saúde

•Sorvete

Os sorvetes apresentam altos níveis deaçúcar e
gordura trans, além de corantes e saborizantes
artificiais, muitos dos quais contêm neurotoxinas –
substâncias químicas que causam sérios danos ao
cérebro e ao sistema nervoso.

•Salgadinhos de milho

Esse tipo de alimento pode causar, flutuação dos
níveis de açúcar no sangue e, consequentemente,
alteração de humor, ganho de peso e irritabilidade.
Outro perigo é que a maior partedesses
salgadinhos é frita em óleo que vira ranço e está
ligado a processos inflamatórios.

•Pizza

Nem todas elas são ruins para a saúde, mas as que são
vendidas
congeladas
apresentam
alto
nível
de
condicionadores de massa artificial e conservantes.
Produzidas com farinha branca, as pizzas são absorvidas pelo
organismo e transformadas em açúcar puro – o que causa o
ganho de pesoe o desequilíbrio dos níveis de glicose no
sangue.

•Batata frita

Apesar de saborosas, as batatas fritas contêm gordura trans e uma
perigosíssima substância cancerígena, a acrilamida, que se forma
quando a batata branca é aquecida em alta temperatura. Quanto à
fritura, o mesmo ocorre com os salgadinhos de milho, ou seja, o
óleo se torna rançoso e pode causar inflamações, além de agravarproblemas cardíacos, câncer e artrite.

•Bacon

O consumo diário de carnes processadas – e isso inclui o
bacon – pode elevar o risco do surgimento de doenças
cardíacas em 42% e de diabetes em 19%. Outra coisa: um
estudo da Universidade de Columbia descobriu que comer 14
porções de bacon por mês pode danificar a função pulmonar e
aumentar o risco de doenças no órgão

•Cachorro QuenteA substância é cancerígena e está relacionada a doenças
como leucemia, em crianças, e tumores cerebrais em bebês.
Outros estudos apontam que ela pode colaborar com o
desenvolvimento do câncer colorretal.

•Donuts (rosquinhas)

35% a 40% da composição do donuts é de gordura trans, o
pior tipo de gordura que existe. Essa gordura está relacionada
a doenças cardíacas, cerebrais e aocâncer. Esse doce também
é cheio de açúcar, condicionadores de massa artificiais e
aditivos alimentares. Cada um possui em média 300 calorias.

•Refrigerantes

De acordo com uma pesquisa, uma lata de refrigerante contém cerca de
10 colheres de chá de açúcar, 150 calorias, de 30 a 55 mg de cafeína e
está cheia de corantes artificiais e sulfitos. Bastaria isso para fazer você
repensar seuconsumo de refrigerantes. Além desses números, a bebida é
extremamente ácida e são necessários 30 copos de água para neutralizar
essa acidez que é perigosa para os rins. Nossos ossos funcionam como
uma reserva de minerais, como o cálcio.

Margarina

A maior parte das margarinas é feita com óleos vegetais
líquidos hidrogenados – que são gordura trans. Essas gorduras
não são reconhecidas peloorganismo, que não o metaboliza.
Isso provoca acumulação de gordura na região abdominal e
promove o aumento dos níveis de colesterol ruim e do risco de
desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

coxinha

pode acontecer a formação da gordura trans, que está
associada ao aumento do risco de doenças cardiovasculares.
Outro fator é o calor extremo decorrente do procedimento, que
acaba porestragar a estrutura química da molécula de
gordura, produzindo a acroleína, substância cancerígena",
completa a nutróloga.

Os 10 melhores
alimentos que trazem
benefícios a saúde

Limão

Um simples limão contém mais do que a dose recomendada
de vitamina C, sendo importante para aumentar os níveis de
bom colesterol, também conhecido como HDL. Por outro lado,
os flavonoides do...
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