Gastronomia

COSTA DO MARFIM E A REGIÃO NORDESTINA BRASILEIRA
RESUMO
Costa do Marfim e NE
Na disciplina de estudos integrados foi distribuído entre os grupos, regiões do nordeste brasileiro e países de continentes diferentes a fim de que possamos conhecer culturas diferentes e a influência com nossa região estudada para entender melhor a gastronomia diversificada no mundo e o que é comum entre um país á outro, com objetivo de conhecer cultura local, saber diferenciar gostos, sabores. Seus ingredientes mais utilizados e técnicas de preparo, e utensílios mais utilizados. A influência da Costa do marfim entre a Região do nordeste brasileiro. De quais ingredientes utilizados veio se mostra presente na culinária nordestina brasileira. No segundo momento iremos desenvolver uma preparação da qual será um bowl surpresa. Como os ingredientes principais que nós iremos receber e teremos a oportunidade de criar novas receitas, que será um grande desafio por causa dos ingredientes que são muitos saborosos sendo assim difícil ou fácil equilíbrio entre eles para obter uma preparação saborosa e agradável aos olhos.
E com uma missão de agregar valor nutricional e assegurando uma preparação de qualidade e com uma técnica simples de se fazer.
Nossa pesquisa que deu início em sites na biblioteca da UNP aonde teve nosso grupo reunido para nossa pesquisa Pesquisamos em site: Artigos como...para conclusão da pesquisa cientifica.

Palavras-chave: Costa do marfim, região nordestina do Brasil e suas influências entre elas.

1 INTRODUÇÃO
Devido à exploração escrava a cultura do homem africano, sua religião, costumes e comida, se espalhou de forma vasta em outros países, principalmente nas Américas. A culinária, especificamente, foi facilmente implantada nas regiões tropicais das americas do Sul e Central devido ao clima parecido com o da África, isso proporcionou a adaptação de vários dos ingredientes africanos no novo mundo.
A Costa do Marfim é um país africano que situa-se