GAstro

Gastroenterologia relacionada ao Trabalho

Valdir Reginato

Realidade Social
Sono: período curto e pior qualidade
Alimentação: mudança de hábitos. qualidade e horário
Trabalho: maior carga horária e maior estresse
Exercícios físicos: sedentarismo
Lazer: quando “possível”
Família: menor tempo de convivência
Relacionamentos: sentimento de
“solidão”, desconfiança.

Doenças Psicológicas
• A influência do ambiente nas condições atuais tem influenciado muito na piora da qualidade de vida, favorecendo um acréscimo de distúrbios comportamentais:
• Ansiedade
• Depressão
• TOC (Transtorno Obsessivo
• Compulsivo)
• Anorexia
• Bulimia
• Obesidade

Atualmente...
• Muitos não fazem a refeição da manhã, ou a fazem inadequada.
• Almoçam lanches, “fast food”, em pé, andando, em reuniões, com celular, tensos, preocupados, sem saber o que comem...
• Jantam tarde, as vezes em demasia pelo jejum prolongado, e deitam a seguir ou ficam em posições prejudiciais diante da TV ou computador.

Contextualizando a gastronomia no mundo moderno

Mudanças dos hábitos alimentares: qualidade e quantidade dos alimentos, e do número de refeições em horários irregulares.
O ato de alimentar-se: como mastigamos, como nos posicionamos à mesa, como fazemos a digestão, alterações no processo de eliminação. Transtornos manifestados por sintomas no Aparelho Digestivo
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Disfagia ou odinofagia
Pirose retroesternal, azia
Queimação, empachamento, plenitude pós prandial
Cólicas abdominais
Flatulência
Obstipação
Diarréia
Tenesmo

Doenças do Aparelho Digestivo favorecidas por transtornos comportamentais
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Esofagite
Gastrite
Úlcera gástrica e duodenal
Colite
Doenças Inflamatórias Intestinais (Doença de
Crohn, RCU)

Avaliação Preventiva
• Clínica: ant. familiares e pessoais. “Dia alimentar”.
Tabagismo. Alcoolismo.
• Laboratório: hemograma, AST, ALT, GGT,
(Proteínas T e frações), parasitológico, (sangue oculto) • Endoscopia Digestiva Alta e Colonoscopia: a partir dos 50 anos (antes se