Gastrite

CENTRO UNIVERSITÁRIO ADVENTISTA DE SÃO PAULO
CAMPUS SÃO PAULO
CURSO NUTRIÇÃO

NUTRIÇÃO CLÍNICA II
Úlcera péptica e Gastrite

SÃO PAULO
2012

Vanessa Alencar

NUTRIÇÃO CLÍNICA II
Úlcera péptica e Gastrite

Trabalho da Disciplina Nutrição Clínica II curso de Nutrição do Centro
Universitário Adventista de São Paulo.
Professora Márcia Salgueiro

SÃO PAULO
2012
SUMÁRIO
1 – Definições e Epidemiologia____________________________________4
2 –Sinais e sintomas________ ____________________________________5
3 –Fatores de risco _____________________________________________7
4 –Sinais e sintomas ____________________________________________6
5 - Fisiopatologia________________________________________________7
6- Diagnóstico_________________________________________________10
7 - Tratamento_________________________________________________11
7.1 Tratamento das úlceras_____________________________________________11
8 – Cuidados nutricionais________________________________________13
8.1 Objetivos da dietoterapia________________________________________13
8.2 Características da dieta_________________________________________13
8.3 Medicamentos Utilizados________________________________________16
8.4 Interações droga – nutriente _____________________________________17
9- Conclusão________________________________________________________19
10- Referências bibliográficas___________________________________________20

Definições e epidemiologia A gastrite induzida pelo H. pylori uma das infecções mais comuns na espécie humana, comprometendo cerca de metade da população mundial (8). A bactéria apresentadistribuição cosmopolita, sendo encontrada em habitantes dos cinco continentes. A prevalência da infecção pelo H. pylorivaria com a idade, o nível socioeconômico e a raça. Estudos sorológicos demonstraram que a prevalência de infecção por H. pyloriaumenta com a idade e é maior nos países em desenvolvimento. Na França, a soropositividade em