Fábrica de palitos (inacabado)

Universidade Federal da Bahia
Escola Politécnica
ENG037- Planejamento e controle da produção

Trabalho da Fábrica de Palitos

UFBALITO

Salvador, 12 de fevereiro de 2014
1) ORGANOGRAMA

Figura - Organograma

O organograma foi construído agrupando-se as principais atividades da fábrica em setores funcionais, como Compra e venda, Produção e Controle da qualidade. Esta organização permite observar os diferentes focos da empresa: Entregar e captar materiais com agilidade, produzir no menor tempo possível e manter alta qualidade em todos os setores da empresa.

2) INSTRUÇÃO DE TRABALHO

Por meio da proposta do trabalho e com base na análise de material fornecido para tryout foi elaborado instrução de trabalho para as equipes conforme abaixo:

QUALIDADE:

Parte 1: Confecção da peça molde
1- Com o auxílio de uma régua e caneta, efetuar marcação em 8,33cm de um palito matéria-prima;
2- Segurando firme com as duas mãos o palito marcado, efetuar a quebra em movimento único na linha marcada;
3- Conferir o tamanho do palito quebrado com o gabarito (folha de papel marcada com os limites aceitáveis pelo cliente);
4- Caso o palito esteja dentro da tolerância aceitável para um molde, disponibilizar para a produção como peça molde.
Parte 2: Controle de qualidade da matéria-prima
1- Verificar visualmente a existência de fissuras ou não conformidades aberrantes no lote de palitos matéria-prima;
2- Caso exista dúvida sobre a qualidade do palito, efetuar o teste de resistência mecânica nos palitos matéria-prima;
3- Caso algum palito seja reprovado em algum dos testes acima, ele é imediatamente retornado ao fornecedor para reposição;
4- Caso não existam palitos não conformes no lote de matéria-prima, é feita a liberação para transporte até a fábrica.

Parte 3: Controle de qualidade dos palitos quebrados
1- Com o auxílio do gabarito, verificar cada produto gerado pela produção (inspeção de 100% das peças);
2- Caso