Função dos Nutrientes para - Nutrição Mineral de Plantas

1- NITROGÊNIO
Função: estrutural e enzimática
Nutriente que mais limita o crescimento
Compostos nitrogenados: Aminoácidos livres; Proteínas –enzimas; Precursores de hormônios vegetais-Lipídeos e fosfolipídios-Ácidos nucleicos –DNA e RNA-Coenzimas (NAD e NADP); Núcleos porfirínicos -> clorofilas e citocromos.

Fixação do N: produção de amônio ou nitrato.
Tipos de fixação: artificial;
Natural: descargas elétricas; fixação simbiótica, associativa e organismos de vida livre.

Formas absorvidas do N: NO3 nitrato = principal forma absorvida; NH4 amônio; URÉIA (CO(NH3)2); N2 somente em plantas que realizam a FBN.

NO3 – forma predominante no solo.

ABSORÇÃO: afetada pelo pH. pH ácido inibe absorção de AMÔNIO e favorece de NITRATO. pH neutro ou alcalino o contrario é observado.

A absorção se dá por transporte ativo e “passivo”.
Absorção do NITRATO é simporte (NO3 e H+ 1:2)
Absorção de AMÔNIO é uniporte

Adaptação das plantas a deficiência de NITROGÊNIO no solo
- absorção
- assimilição
- remobilização

TRANSPORTE DE NITROGÊNIO NA PLANTA
- NH4 amônio: é tóxico, precisa ser metabolizado primeiro e transformado em compostos orgânicos, o transporte é feito na forma de aminoácidos.

- NO3 nitrato: depende da capacidade de redução nas raízes.

ASSIMILAÇÃO DO NITRATO PELAS PLANTAS
A assimilação só ocorre na forma reduzida: NH4 amônio
O N oxidado tem que ser reduzido pela ação das enzimas redutase do nitrato e redutase do nitrito.
Redução do NITRATO: primeiramente ocorre no citoplasma, o nitrato é reduzido em nitrito pela enzima redutase do nitrato, posteriormente no cloroplasto na fotossíntese 1 o nitrito é reduzido em amônio pela enzima redutase do nitrito e formando mais 3 moléculas de água. São necessários 10H+ e 8 e-.

Assimilação do AMÔNIO: amônio é altamente tóxico para as plantas e para evitar essa toxidade o amônio é rapidamente transformado em aminoácidos e transportado no xilema como aminoácido. No citoplasma o NH4 se junta com