função de hidrocarbonetos
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FUNÇÃOHIDROCARBONETO
PROF. AGAMENON ROBERTO
< 2011 >
Prof. Agamenon Roberto
FUNÇÕES HIDROCARBONETO
CONCEITO DE FUNÇÃO o conjunto
apresentam
de
compostos
propriedades
que
químicas
semelhantes. Essa semelhança é identificada nas fórmulas
através
de
um
2
Exercícios:
AS FUNÇÕES ORGÂNICAS
É
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GRUPO
01)(Covest-1ªfase-98) O Aspartame é um composto orgânico multifuncional com propriedades adoçantes que o tornam um eficiente substituto para o açúcar comum. Sua estrutura química se encontra representada abaixo. Qual das alternativas a seguir apresenta funções orgânicas encontradas no
Aspartame?
FUNCIONAL.
O
O
H2N
GRUPO FUNCIONAL
CH
C
C H2
NH
CH
C
O C H3
CH 2
COO H
É um átomo ou grupo de átomos que é comum a todos os compostos da mesma função. Exemplos:
H3C – O – CH3
função éter
H3C – CH2 – OH
função álcool
H3C – CH = CH2 função hidrocarboneto
PRINCIPAIS FUNÇÕES ORGÂNICAS
Hidrocarboneto
H3C CH3
H
H C OH
H
Álcool
OH
Fenol
O
H3C C
H
H3C C CH3
Aldeído
O
H3C O
Ácido carboxílico
OH
CH3 Éter
R N R
Amina
R
O
H3C C
NH2
Amida
O
H3C C
éster, cetona, amida. cetona, álcool, ácido carboxílico. aldeído, amida, amina. éter, aldeído, amina. amina, ácido carboxílico, éster.
02) (Covest-2000) Quando uma garrafa de vinho é deixada aberta, o conteúdo vai se transformando em vinagre por uma oxidação bacteriana aeróbica representada por:
CH3CH2OH → CH3CHO → CH3COOH.
O produto intermediário da transformação do álcool do vinho no ácido acético do vinagre é:
a)
b)
c)
d)
e)
um éster uma cetona um éter um aldeído um fenol
03) (UPE-2007 – Q1) No composto orgânico representado pela fórmula abaixo, estão presentes as seguintes funções orgânicas:
CH3 – (CHOH)2 – CHNH2 – CO2H
Cetona
O
H3C C
a)
b)
c)
d)
e)
O CH3
Éster
a)
b)