Frutose E Dieta Hiperlipidica PRONTO

DA SÍNDROME
METABÓLICA:
DIETA COM EXCESSO DE
FRUTOSE E DIETA
HIPERLIPÍDICA
Mariane Laudares Rodrigues
Rosa Madalena de Miranda

Introdução
A

síndrome metabólica é uma doença crônica não transmissível complexa, multifatorial, associada a um conjunto de riscos cardiometabólicos dentre eles: dislipidemias, intolerância à glicose, resistência à insulina, hipertensão e obesidade.

Existem

evidências de que a ingestão elevada de frutose, um açúcar altamente lipogênico, constitui um importante fator nutricional no desenvolvimento da SM induzida.

As

refeições fast-food contém alimentos carregados em energia, com grande aporte calórico, ricos em sódio e gordura saturada e pobres em fibras.



Estudos revelam que esta dieta administrada em ratos, promove um padrão alimentar hiperfágico e hipercalórico, um rápido ganho de peso, aumento da massa de tecido adiposo,

Objetivo do estudo
O

objetivo deste trabalho foi comparar e validar dois modelos de indução da Síndrome
Metabólica, em ratos Wistar, através da dieta com excesso de frutose e dieta hiperlipídica.

Consta

de um estudo transversal, de caráter experimental. Materiais e métodos
Foram

utilizados neste estudo 80 ratos machos da linhagem Wistar, com 90 dias de vida, pesando entre
200-300g, provenientes do Biotério da Universidade FEEVALE

Foram

separados em grupos de acordo com a alimentação a ser

Materias e métodos
Os

animais do Grupo controle receberam dieta padrão, composta por ração comercial normocalórica.

Para

o grupo frutose, na dieta foi adicionado 60% (peso/peso) de frutose

A

dieta hiperlipidêmica ou de cafeteria foi constituída por 15g de ração padrão;

Materiais e Métodos
As

análises de glicose, triglicerídeos, colesterol total, HDL-colesterol e ácido úrico foram realizadas através do método enzimático colorimétrico.

Os

dados estão apresentados como média e desvio padrão.

Resultados e discussões:

Segundo

a OMS de 50 a 75% da população mundial , estão acima do
peso