FRUTICULTURA

FRUTICULTURA

Pêssego
 O pêssego é o fruto carnoso originário do pessegueiro. Quando está fresco é a fruta

que menos possui caloria (35 cal) sendo muito recomendada em dietas ou para quem deseja manter o peso.
 Além de beneficiar o organismo em relação a pouca caloria, o pêssego possui vitamina A, C, D, sais minerais, ferro, fósforo, iodo, cobre, manganês, carboidratos, fibras e cálcio. Pelos nutrientes que possui, beneficia o intestino, evita problemas na pele, no aparelho digestivo, no sistema nervoso, reumatismos, reduz o colesterol do sangue e outros.
 Pode ser consumido em forma de suco, geléia, doces, bolos, tortas e puro.

 O cultivo do pêssego se restringe ao sul e sudeste brasileiros, pois para

se desenvolver normalmente o pessegueiro necessita de baixas temperaturas Se plantado em áreas sílico-argilosos e argilo-silicosos profundas, o

pessegueiro, que não é muito exigente quanto ao solo, irá crescer e produzir bem.
Suporta solos argilosos e arenosos desde que sejam profundos.
Regiões com climas frescos, temperaturas médias anuais de 20ºC, são corretas para o cultivo.
Para o plantio, o terreno deve ser preparado no mínimo, 2 meses de antecedência; arados, gradeados e calageados.
O espaçamento convencional é de 7 a 6 metros entre linhas e 5 a 4 metros entre plantas, as covas devem ser abertas com 60 x 60 x 60 cm. Para um bom desenvolvimento inicial da planta, aplicar com antecedência de 40 dias, em cada cova, os seguintes adubos: a)fósforo (200 a 300 g de P205);
b)potássio (60 g de K2O); c)bórax (20 a 30 g) e calcário dolomítico (1 kg).

 Se plantado em áreas sílico-argilosos e argilo-silicosos profundas, o

pessegueiro, que não é muito exigente quanto ao solo, irá crescer e produzir bem. Suporta solos argilosos e arenosos desde que sejam profundos.
Regiões com climas frescos, temperaturas médias anuais de 20ºC, são corretas para o cultivo.
Para o plantio, o terreno deve ser preparado no mínimo, 2 meses de antecedência; arados,