Folder Copa Cuiabá (PT-EN)

CENTRO PAULA SOUZA
ETEC PROFESSOR ANDRÉ BOGASIAN
ENSINO MÉDIO INTEGRADO – ADMINISTRAÇÃO

INFORMAÇÕES DO FOLDER: GUIA TURÍSTICO DE CUIABÁ

OSASCO – SP
2014
Sumário

1.0 – Cuiabá (PT-BR)
1.1 – Informações
Cuiabá foi escolhida como sede da Copa do Mundo da FIFA 2014, está localizada no Brasil, e é considerada como o coração da América do Sul por estar no exato local onde se situa a parte mais central do continente.
A chamada “cidade verde” é uma combinação fascinante de história, modernidade, vida cultural, sabores, diversão e negócios.

1.2 – História
Foi fundada em 1719 por bandeirantes paulistas, possui de casarões de arquitetura colonial a edificações feitas durante o período ditatorial.

1.3 – Cultura
1.3.1 – Dança
Siriri: dança mais popular do folclore cuiabano ao som de música simples e alegre acompanhada por instrumentos tradicionais de Cuiabá.

Rasqueado: Fusão da folca (dança paraguaia) e do siriri, é um ritmo contagiante que embala até hoje os casais nos bailes e festas cuiabanas.
1.3.2 – Culinária Regional

Pratos típicos: O Pacu Assado, um peixe comum na região com um tempero especial. Outro prato saboroso é o “Maria Izabel” preparado com arroz e carne seca, com o acompanhamento da farofa de banana. Esses e outros pratos como paçoca de pilão (farinha com carne seca) você só encontra em Cuiabá.
Doces: Os típicos da região são o bolinho de arroz e o furrundú (doce de mamão).
Bebidas: O guaraná ralado é servido como o tradicional cafezinho da manhã em algumas regiões do estado, porém é mais forte que o café.
Caldos: Suculento e afrodisíaco prato da cozinha cuiabana. O caldo de piranha e o escaldado são muito saborosos e fortes. Uma boa pedida para curar ressaca.

1.4 – Curiosidades.
1.4.1 – Pontos Turísticos
Centro Histórico de Cuiabá: É uma área histórica, tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional. Constituído por diversos atrativos turísticos, possui um patrimônio rico e