Fluxograma

GESTÃO DE PROCESSOS

Administração 5º Período

06 de outubro de 2010

Administração 5º Período

Disciplina: Gestão de Processos.

11 de maio de 2010

APRESENTAÇÃO DA EMPRESA

A empresa escolhida foi um supermercado novo da cidade. Assim também, essa é a sua razão social. É uma empresa do ramo de comércio varejista. Fundada no dia vinte e oito do mês de maio no ano presente. Conta com um espaço de cerca 610m². Vinte por cento da área é destinada para o depósito. O restante é subdividido entre açougue, padaria, lanchonete, hortifruti, e o mix de produtos comum. O Supermercado mesmo já estando funcionando, está se preparando para uma inauguração oficial na primeira quinzena deste mês (outubro). O presidente da empresa diz que essa inauguração será muito importante, por que será a partir dela que o supermercado ficará conhecido e entrará no rol das grandes empresas de Gurupi. Hoje a empresa conta com um quadro de trinta e oito funcionários. São eles: 9 caixas, 2 pacote, 1 guarda-volume, 2 entregadores, 2 limpeza, 4 repositor, 1 auxiliar de depósito, 1 estoque/cadastramento, 1 auxiliar de escritório, 1 brinquedoteca, 1 padeiro, 1 confeiteira, 2 salgadeiras, 3 atendentes de balcão lanchonete, 3 açougueiros, 2 auxiliar de açougue. Conta com dois gerentes, sendo que um é gerente geral da loja, e a outra é gerente de RH. O supermercado está localizado na Avenida do Sul número 2528, esquina com a Rua 19, no Tocantins.

APRESENTAÇÃO DO TRABALHO

O fluxograma que será apresentado a seguir tem características simples adequadas para descrever pequenas atividades, compostas de passos que requerem uma simbologia restrita. Ou seja, as atividades de um supermercado que desde a compra de mercadorias para o comércio, até o serviço de pós-venda ao cliente, que no fluxograma apresentado está representado pela entrega em domicílio. Todas as áreas da organização estão envolvidas. É disposto de recursos financeiros para custeio de custo geral, e também de