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14‐10‐2012

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Gestão da Empresa Agrária Engª Agronómica / Engª da Produção Animal

Carlos Pedro Trindade

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1. 2. 3. 4.

A elasticidade da oferta e da procura Realização de exercícios Breve introdução à teoria da produção e dos custos Especificidades da produção agrícola

ESAS

Carlos Pedro Trindade

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Qual a alteração na quantidade oferecida quando há alterações na quantidade procurada?

Carlos Pedro Trindade ‐ GEA

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Elasticidade – medida da sensibilidade a alterações no preço e no rendimento; Muitas vezes, não basta saber que estamos perante uma alteração da quantidade procurada em resposta a uma alteração no preço ou do rendimento: é importante conhecer a amplitude daquela alteração e a elasticidade é um conceito que nos ajuda a compreender essa medida medida.

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Ex: g p p Quando estudamos um bem agrícola (por exemplo o leite), admitimos que o subsídio pago aos produtores faz com que a curva da oferta se desloque para a direita. Esta política pode ter várias objectivos: 1) obter uma maior produção; 2) obter um maior nível de consumo; 3) obter uma redução no preço ao consumidor. Teoricamente, aqueles objectivos devem ser conseguidos; a questão está em saber a sua amplitude: teremos que analisar o declive da Curva da Procura
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S0 S1

p0 p p1

A

B

q

D q0 q1
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S0 S1

p0 p1

A

p
B

q D

q0

q1
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A

Elasticidade Procura Preço (também designada apenas por Elasticidade da Procura) é definida como a variação percentual na quantidade procurada provocada por uma variação percentual unitária no preço.
Formalmente, pode ser dada por:

= % na variação da quantidade procurada = q/q % na variação do preço p/p QD variação %QD Qi   P variação % P Pi
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De notar que o valor da elasticidade da procura é sempre negativo, variando entre 0 e ‐; no entanto, quando se fazem ti i d t t t d f comparações entre