Fisiologia animal

Segundo LACOMBE (2003), o organograma é a representação gráfica da estrutura organizacional que mostra seus órgãos, níveis hierárquicos e as principais relações formais entre eles. Segundo CHIAVENATO (1999) organograma é o gráfico que representa a estrutura formal da empresa, ou seja, a distribuição hierárquica dos órgãos.

Segundo CHIAVENATO (1994), fluxogramas são gráficos que representam o fluxo ou a sequência de procedimentos ou de rotinas. O gráfico que demonstra a sequência operacional do desenvolvimento de um ou mais processos caracteriza quem está realizando o trabalho e como ele flui entre os participantes destes processos. Segundo Chiavenato (1994), fluxogramas são gráficos que representam o fluxo ou a sequência de procedimentos ou de rotinas. O gráfico que demonstra a sequência operacional do desenvolvimento de um ou mais processos caracteriza quem está realizando o trabalho e como ele flui entre os participantes destes processos.

Segundo SLACK, CHAMBERS e HARRISON (2002), o arranjo físico (layout) de uma operação produtiva preocupa-se com o posicionamento físico dos recursos de transformação. Ainda reforçam que um arranjo físico é frequentemente uma atividade difícil e de longa duração por causa das dimensões físicas dos recursos de transformação movidos. Um erro pode produzir padrões de fluxo longos e confusos, estoque de materiais, filas de clientes formando-se ao longo da operação, inconveniência para os clientes, tempos de processamento longos, operações inflexíveis, fluxo imprevisíveis e altos custos.

Piso inferior

Piso Superior

Capacidade produtiva/comercial/serviços

O que é e como fazer

É importante estimar a capacidade instalada da empresa, isto é, o quanto pode ser produzido ou quantos clientes podem ser atendidos com a estrutura existente. Com isso, é possível diminuir a ociosidade e o desperdício.

Fique de olho

Seja realista e considere na projeção do volume