fisica e quimica

Bolo da Jamaica Ingredientes Passe o mouse acima para dar uma nota nesta receita. Passe o mouse acima para dar uma nota nesta receita.
2 e 1/2 xícaras de açúcar
200 g de margarina
4 ovos inteiros
3 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de suco de limão
200 ml de leite misturado no suco de limão
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g de coco ralado4 colheres de sopa de rum da Jamaica
200 g de abacaxi picado
Modo de preparo
Misture o suco de limão ao leite para talhar e reserve
Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme, acrescente os ovos um a umSem parar de bater acrescente o restante dos ingredientes
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos aproximadamente, ou até que espetando um palito ele saia limpoCulinária da Jamaica
A cozinha jamaicana é uma fusão de muitas tradições étnicas com influências indígenas, espanholas, africanas, chinesas e inglesas, dentre outras. A combinação destes ingredientes culturais com os alimentos que são cultivados na ilha caribenha resulta em uma culinária interessante para ser explorada. O prato mais importante e comum é o arroz com feijão (ou ervilhas) cozido em leite de coco. Os mercados jamaicanos são cheios de manga de diversos tipos, lima, limão, banana, abacate, fruta-pão, graviola, ackee (fruta típica do país), berinjela, pimentão, pimentas diversas, tomate, batata doce e batata inglesa, cará, vegetais diversos, abacaxi, coco, tamarindo, gengibre, peixe fresco, caranguejo, moluscos, carne de galinha, de cabra e de porco... Enfim, um lugar excelente para conhecer as especialidades locais e entender esta exótica culinária.
Prato típico (principal)"Jerk Chicken (frango assado) na brasa com temperos picantes e suco de limão. Esse prato típico é vendido em todo lugar, preparado no estilo dos escravos foragidos, que cozinhavam porcos selvagens nas montanhas. Antigamente a “churrasqueira” era um buraco na terra, mas hoje a criatividade