Filosofia
Para o livro: CAMINHOS DO SABER PLURAL
Projeto: NOVOS CAMINHOS DA CIÊNCIA
Série: Número 7
Ano: 1999.
Organizadora: Dra. Cremilda Medina
Professora Titular
Escola de Comunicações e Artes - ECA
Universidade de São Paulo - USP
Artigo: POR UMA AMERICA INDÍGENA*
Autor: Enrique Amayo Zevallos, Ph.D.
Livre Docente
Professor Adjunto
Departamento de Economia
FCL - Campus de Araraquara
Universidade Estadual Paulista - UNESP
E-mail:
----------------------------------------------------------------------------------------------* Este artigo é resultado das leituras feitas nos dois últimos anos preparando aulas para meus alunos de graduação, pós-graduação e especialização latusensu. A eles, por suas constantes perguntas e generosas inquietações, dedico este trabalho.
2
POR UMA AMÉRICA INDÍGENA
... não é exagero dizer que o rápido crescimento industrial da Alemanha é o maior monumento político gerado pelo impacto, na Europa, dos produtos alimentícios americanos... igualmente, o extraordinário crescimento do poder e da população da
Rússia nos séculos XIX e XX tem a ver com a superioridade da batata... como alimento básico de uma sociedade em processo de industrialização... O aumento da população e a expansão da industrialização na Europa do norte, com seu resultante impacto na distribuição do poder a partir de 1750, simplesmente não poderia ter acontecido sem a alimentação gerada pela expansão da batata nos campos de cultivo. Nenhum outro produto americano desenvolveu papel tão decisivo no cenário mundial... 1
I.
INTRODUÇÃO.
A conquista do Novo Mundo (finalmente conhecido como América) foi consequência da superioridade do Velho Mundo, cujo eixo, desde o século XVI, é a Europa. Ou seja, a conquista e destruição da América pré-colombiana
(Indígena) foram o resultado natural do choque entre dois mundos diferentes.
Nesse choque o superior tinha que se impor ao inferior. Em outras palavras: foi o resultado natural do processo de