Figado assao
1639 palavras
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© 2006-2011 Valéria Schulz (264 Avaliações) | | Tempo de preparo: 01h 00m | | Para 5 pessoas | | Versão pra imprimir | Descrição curtaBifes de fígado assado com bacon e cebola. |Ingredientes 800 g | fígado de boi | 200 g | bacon | 3 | cebolas | | sal e pimenta | | azeite de oliva |
Preparação
1
Tirar a pele do fígado, cortar em bifes de 1 cm de espessura e temperar com sal e pimenta.
2
Untar um taboleiro com azeite de oliva, colocar os bifes e sobre eles as tiras de bacon. Descascar as cebolas, cortá-las em rodelas e espalhar sobre os bifes. Por último, regar tudo com azeite de oliva e assar em forno pré-aquecido a 180° C por 30 minutos.
Comentários
10.09.2009 14:40:41marlene delicioso figado assado uummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
02.01.2010 18:21:15gabb é uma delicia mas preciso de algo mas siples
10.01.2010 01:27:42simone muito gostoso!!!!!
03.02.2010 00:13:04joyce muito gostoso fiz para meu marido ele adorou maravilhosooooooo.
02.03.2010 01:02:09kleber mto bom!
07.05.2010 23:27:50adriano hummm!!! realmente fica muito gostoso, surpreendi minha esposa e nossos filhos, todos gostaram.
15.04.2011 16:59:10bruna fiz e adorei....
21.05.2011 17:03:45luiza delicioso meus filhos amaram gostosooooooooo !♥
Alguem poderia me dar uma dica como preparar figado de gado ? E quais suas propriedades nutricionais ?
Eu conheço bem a milanesa, mais ja estou enjoando queria outra receita se possivel, gosto mt. deste miúdo pois ele contém bast. ferro
Melhor resposta - Escolhida pelo autor da pergunta
Olá amigo, eu tb adoro fígado de boi. Vou te dar umas dicas, antes de preparar com temperos, deixe o fígado de molho em leite de vaca misturado com aqueles amaciantes de carne por 30 minutos, isso ajuda a eliminar possíveis toxinas e a amaciar os bifes. Depois retire do leite, tempere e faça como desejar. Anote algumas receitas:
1- Fígado Saboroso
Ingredientes:
300 gr. de fígado;
01 cebola cortada em