FIFO na Logistica

O gerenciamento e controle do fluxo de armazenagem de bens e serviços de forma eficiente e eficaz, desde o ponto de origem até o consumidor.

Se baseando nesse processo as empresas utilizam de diferentes métodos para o gerenciamento do fluxo e o controle eficiente do estoque, por meio da logística as empresas buscam certificar-se de que o envio dos produtos sejam realizados antes que passem da validade ou estraguem.
O método FIFO (First in, First Out) consite em estipular uma sequencia de movimentação dos estoques onde o lote de produto, sejam, insumos, matéria-prima ou demais mercadorias da forma que o lote que chegou primeiro no almoxarifado, ou seja, entra no estoque em uma data antecipada aos demais, esse é o que deve ser comercializado ou enviado para a produção primeiro.Esse método de organização é particularmente efetivo para armazenamento de produtos perecíveis ou que tenham data de validade.
Assim sendo, a utilização deste método mantem-se os estoques sempre atualizados em relação aos produtos, que estão em processo de envelhecimento, pois sempre que chega ao almoxarifado antes também deve, necessariamente, sair do estoque antes.
O almoxarifado deve ter conhecimentos e hábitos específicos para desenvolver esta técnica, sempre procedendo da maneira em que o primeiro lote que entra no almoxarifado é o primeiro produto a ser enviado para o posto seguinte, seja o processo de fabricação ou a venda propriamente dita.

Nesse contexto, as técnicas de armazenamento, de arrumação dos estoques e colocação dos produtos nas prateleiras, ou outra forma de organização interna deve privilegiar a forma do FIFO, por exemplo, na arrumação de prateleiras, onde os produtos que entram no estoque primeiro deverão permanecer em primeiro lugar na fila de exposição, ou de saída, a fim de serem os primeiros produtos a serem enviados para a venda ou produção.

Se os produtos que chegarem por último forem colocados nas prateleiras logo a frente da exposição, serão os