Fichamento

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO
CURSO DE BIOLOGIA
ALINE COELHO VIEIRA

O QUE É AGRICULTURA SUSTENTÁVEL

SÃO RAIMUNDO DAS MANGABEIRAS
2014
ALINE COELHO VIEIRA

O QUE É AGRICULTURA SUSTENTÁVEL

Trabalho apresentado à disciplina de Metodologia Científica, do curso de Biologia, ministrada pela professora Daisy Damasceno, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão, para obtensão de nota parcial.

SÃO RAIMUNDO DAS MANGABEIRAS
2014
FICHAMENTO

EHLERS, Eduardo. O que é Agricultura Sustentável. São Paulo. Brasiliense, 2008. (Coleção Primeiros Passos; 335).

Introdução
“Há mais ou menos dez mil anos, alguns povos do norte da África e do oeste asiático abandonaram progressivamente a caça e a coleta de alimentos e começaram a produzir seus próprios grãos. Tinha início a prática do cultivo da terra, ou a agricultura.” (p.7)
“Na Europa, as primeiras roças surgiram há cerca de 8,5 mil anos na região da atual Grécia e, muito lentamente, o cultivo da terra se espalhou pelo vale do Danúbio, até chegar à Inglaterra, há aproximadamente 6 mil anos.” (p. 7)
“Foi apenas no século XVII, com o inicio da agricultura moderna na Europa Ocidental, que o homem começou a produzir alimentos em maior escala. Desde meados do século XIX até os nossos dias, uma série de inovações tecnológicas, como adubos químicos, tratores e sementes geneticamente melhoradas aumentaram exponencialmente a produção de alimentos. Nos anos 1970, o padrão moderno espalhou-se por vários países, levando consigo a esperança de resolver os problemas da fome. Mas, em pouco tempo, a euforia das “grandes safras” cederia lugar a uma série de preocupações relacionadas aos problemas sociais, econômicos e ambientais provocado por esse padrão produtivo.” (p.8)
“Naquela mesma década, fortalecia-se um amplo conjunto de vertentes contrárias à utilização de