FICHA DENDROLOGICA
A Acrocomia aculeata (Jacq.) Lood. ex. Mart, palmeira popularmente conhecida como macaúba. O principal interesse na espécie reside na utilização do óleo extraído do seu fruto para produção de biodiesel. Por ser uma espécie de grande potencial de utilização, não só para produção de biodiesel, mas também para outros fins, torna-se relevante seu estudo, principalmente para incentivar pesquisas acerca de hábitos ainda desconhecidos da planta e o desenvolvimento de tecnologias que favoreçam a exploração sustentável da mesma.
A macaúba pode produzir até 8 cachos por pé com o número de frutos por panícula variando de 400 a 500. Esses índices são bastante maiores aos observados em terras de menor uso agrícola, ou em palmeiras idosas ou mais jovens, cuja produção média não é superior a 4 cachos por pé. Portanto, a produção por macaúba é muito variado, depende muito das condições de solo e clima, podendo chegar a uma produtividade entre 25.000 a 40.000 kg de coco por hectare por ano, em um cultivo de 400 palmeiras por hectare 62,5 kg 100 kg de coco por macaúba.
Taxonomia
A palmeira macaúba, em termos taxonômicos, é classificada da seguinte forma (GRIN, 2008):
Reino: Plantae
Divisão: Angiospermae
Classe: Monocotyledoneae
Sub-classe Espadiciflorae
Tribo: Cocoineae
Família: Arecaceae ( Palmae)
Sub-família: Cocosoideae
Ordem: Principes
Super Ordem: Arecanae
Gênero: Acrocomia
Espécie: aculeata
Nome científico: Acrocomia aculeata ( Jacq.) Lodd. ex Mart.
CARACTERISTICA MORFOLOGICA
Raiz
Apresenta sistema radicular profundo e desenvolvido com raízes primárias grossas e numerosas, responsáveis pela fixação da palmeira ao solo, e raízes secundárias, de onde se originam as terciárias e quaternárias que são as mais importantes no processo de absorção de água e nutrientes.
Caule
O caule da macaúba, denominado estipe, pode atingir de 10 a 15 metros de altura e 30 a 45 cm de diâmetro médio. Esse estipe é cilíndrico-fusiforme, sem ramificações e