FGV Churrasco Fim de Curso

Páginas: 6 (1259 palavras) Publicado: 27 de novembro de 2014











CHURRASCO DE FIM DE CURSO































1. EAP com Atividades Definidas




1. Churrasco Fim de Curso
1.1. Gerenciamento de Projeto
1.1.1. EAP.
1.1.2. Cronograma.
1.1.3. Orçamento.
1.1.4. Riscos.
1.1.5. Lições Aprendidas.

1.2. Infraestrutura
1.2.1. Local
Definição das características do local.
Pesquisareferente aos locais na região que atendam as características descritas.
Verificação da disponibilidade dos locais para a data do evento.
Solicitação do orçamento aos locais disponíveis.
Análises das propostas dos locais.
Definição do local do evento.
Contratação.
Recebimento das chaves do local e instruções de serviços básicos.
Entrega do local.

1.2.2. Serviços
Definição dos serviços aserem contratados.
Pesquisa das empresas prestadoras referente aos serviços descritos.
Verificação da disponibilidade das empresas para a data do evento.
Solicitação dos orçamentos das empresas disponíveis.
Análise das propostas das empresas.
Definição da empresa para o evento.
Contratação dos diferentes serviços.
Recebimento no dia do evento, das pessoas prestadoras dos diferentes serviçoscontratados.
Avaliação dos diferentes serviços prestados após o evento.


1.2.3. Musica
Definição do tipo de música que será tocada.
Definição do serviço para atender o tipo de musica escolhida.
Pesquisa das empresas prestadoras referente ao serviço descrito.
Verificação da disponibilidade das empresas para a data do evento.
Solicitação dos orçamentos das empresas disponíveis.
Análise daspropostas das empresas.
Definição da empresa para o evento.
Contratação.
Recebimento no dia do evento, das pessoas prestadoras dos diferentes serviços contratados.
Avaliação dos diferentes serviços prestados após o evento.

1.3. Convidados
1.3.1. Design Convite
Definição das características, design e quantidades dos convites.
Pesquisa das empresas que elaborem o convite escolhido.Verificação da disponibilidade das empresas para confecção dentro do prazo determinado.
Solicitação dos orçamentos das empresas disponíveis.
Análise das propostas das empresas.
Definição da empresa para a confecção dos convites.
Contratação.
Recebimento e verificação dos convites.
Distribuição dos convites.

1.3.2. Lista de Convidados
Definição dos critérios para elaboração da lista deconvidados.
Elaboração da lista de convidados.
Confirmação da lista de convidados.
Verificação da lista de convidados no dia do evento.

1.3.3. Divulgação
Definição dos critérios para divulgação.
Elaboração da propaganda para divulgação.
Divulgação conforme critérios definidos.

1.4. Alimentos
1.4.1. Comida
1.4.1.1. Carnes
Definição dos tipos de carnes que serão utilizadas no churrasco.Pesquisa das empresas que prestem o serviço de fornecimento e elaboração do churrasco.
Verificação da disponibilidade das empresas para a data do evento.
Solicitação dos orçamentos das empresas disponíveis.
Análise das propostas das empresas.
Definição da empresa para o evento.
Contratação.
Recebimento no dia do evento, das pessoas prestadoras dos diferentes serviços contratados.
Avaliação dosdiferentes serviços prestados após o evento.

1.4.1.2. Acompanhamentos
Definição dos tipos de acompanhamentos que serão utilizados no churrasco.
Pesquisa das empresas que prestam o serviço de fornecimento e elaboração para os acompanhamentos do churrasco.
Verificação da disponibilidade das empresas para a data do evento.
Solicitação dos orçamentos das empresas disponíveis.
Análise daspropostas das empresas.
Definição da empresa para o evento.
Contratação.
Recebimento no dia do evento, das pessoas prestadoras dos diferentes serviços contratados.
Avaliação dos diferentes serviços prestados após o evento.

1.4.2. Bebida
1.4.2.1. Alcoólicas
Definição dos tipos de bebidas alcoólicas que serão utilizadas no churrasco.
Pesquisa das empresas que forneçam os tipos de bebidas...
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