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Universidade Federal de Goiás
Escola de Veterinária e Zootecnia
Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal

Disciplina: Seminários Aplicados

Bem-estar animal aplicado a frangos de corte

Nome:
Samantha Verdi Figueira
Orientadora:
Profª. Drª. Maria Auxiliadora Andrade

GOIÂNIA
2013

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SAMANTHA VERDI FIGUEIRA

Bem-estar animal aplicado a frangos de corte
Seminário apresentado junto à Disciplina de Seminários aplicados do Programa de
Pós-graduação em Ciência Animal da
Escola de Veterinária e Zootecnia da
Universidade Federal de Goiás
Nível: Mestrado

Área de Concentração:
Sanidade Animal, Higiene e Tecnologia de Alimentos
Linha de Pesquisa:
Etiologia, epidemiologia e controle das doenças infecciosas e parasitárias dos animais Orientadora:
Profª. Drª. Maria Auxiliadora Andrade
Comitê de Orientação:
Prof. Dr. José Henrique Stringhini
Profa. Dra. Cintia Silva Minafra e Rezende

GOIÂNIA
2013

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SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO ........................................................................................................ 1
2. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA .................................................................................... 3
2.1. Conceito de bem-estar animal .............................................................................. 3
2.2. Etologia de frangos de corte................................................................................. 4
2.3. Bem-estar animal aplicado a produção de frango ................................................ 5
2.3.1. Instalações e equipamentos .............................................................................. 6
2.3.2. Condições ambientais e de higiene ................................................................... 6
2.3.3. Densidade ......................................................................................................... 8
2.3.4. Alimentação e nutrição