Fezes

Joselito Belo
Brasileiro, casado, 45 anos
Rua 29, número 65 – quadra H3 - residencial Graciliano Ramos -
Cidade universitária – Maceió – AL
Telefone: [phone] / E-mail: [e-mail]

objetivo

Cargos supervisor técnico de panificação, supervisor de Qualidade área de alimentos

FORMAÇÃO

Graduado em Química (técnico industrial), conclusão em 1989.
Admistração de empresas (não concluído)

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

1990-2010 – J. Macedo S/A
Cargo: Supervisor de Qualidade.
Principais atividades: responsável por: Análise laboratorial de farinha de trigo, análise laboratorial de macarrão, análise laboratorial de embalagens flexicíveis, análise laboaratorial das águas de uso no processo, nas caldeiras e torre de resfriamento. Responsável pela implantação e manutenção dos programas de Qualidade (5S´s, BPF, APPCC, POP´s, tratamento de resíduos sólidos, auditorias de gestão integrada: qualidade, saúde e segurança no trabalho e meio ambiente. Responsável pelos documentos e visitas dos fiscais do trabalho, Anvisa, INMETRO e IMA. Responsável pelas auditorias internas do sistema de gestão integrada. Responsável pelos treinamentos de todos os funcionários nos programas da gestão integrada. Coordenação da implantação do uso das ferramentas da qualidade para resolução de problemas (5 por quês, 5W1H, Diagrama de causa e Efeito, Brainstorming, PDCA e Relatório de Auditoria. Responsável pelo controle de pragas nas instalações. Ter conhecimento e garantir a aplicação da legislação.

2010-2012 – Moinho Motrisa S/A
Cargo: Supervisor Técnico de Panificação
Principais atividades: Coordenação da equipe de técnicos em panificação nos estados de Alagoas, Pernambuco, Paraíba, Rio Grande do Norte e Ceará.
Treinamento internos de técnicos e vendedores de produtos de panificação.
Visitas ténicas a industrias de panificação: fábricas de massas, biscoitos, supermercados e padarias.
Implantação do projeto padeirinho (Motrisa / G. Barbosa e