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Fundamentos de Engenharia e Fenômenos de Transporte

Lista 1

Qual a diferença entre propriedades intensivas e extensivas?
Intensivas são independentes da quantidade de substâncias que constitui o corpo, exemplo: temperatura, densidade relativa. Extensivas são dependentes da quantidade de substâncias que constitui o corpo, exemplo: massa, volume. As propriedades extensivas são aditivas, enquanto as intensivas não são.

Definir o que é um fluido.
Fluidos são substâncias que são capazes de escoar e cujo o volume toma a forma de seu recipiente. Quando em equilíbrio, os fluidos não suportam forças tangenciais (cisalhamento). Todos os fluidos possuem um certo grau de compressibilidade e oferecem pequenas resistências à mudança de forma. Os fluidos podem ser divididos em líquidos e gases.

A densidade do ar varia com a altitude. Essa variação é para mais ou para menos?
À medida que aumenta a altitude diminui a pressão atmosférica, porque:
Quanto maior é a altitude menor é a coluna de ar que vai até ao limite superior da atmosfera; a densidade do ar diminui com a altitude, tornando-se, por isso, mais leve.

Como será a densidade do ar a 5 mil metros de altitude? E a densidade da água a 1000 metros de profundidade no mar?
A pressão atmosférica e a densidade do ar a 5 mil metros de altitude são bem menores do que próximo ao solo. Nas águas de superfície dos oceanos somente a temperatura e salinidade controlam a densidade da água, mas no fundo dos oceanos outro fator se torna importante, a densidade da água do mar varia um pouco com a profundidade. Abaixo das profundidades de 500 a 1000 metros a temperatura e salinidade dos oceanos não varia muito.

O que é pressão de vapor e como esta relacionado a pressão de saturação?
É a pressão parcial da fase de vapor em equilíbrio com a fase líquida de uma substância a uma determinada temperatura. Um líquido entra em ebulição quando a pressão local for igual à sua pressão de vapor àquela temperatura. Portanto,