Feira Gastronomica

PROJETO

FEIRA GASTRONÔMICA

ESCOLA ESTADUAL
DIRETORA:
SUPERVISORA: MARISTELA MEDEIROS SANTOS

TEMA: FESTA GASTRONÔMICA

O trabalho partiu de uma grande temática. “A importância Gastronomica de nossas regiões”. Neste momento, desencadeou -se o projeto, vivenciado pelos povos das regiões brasileiras, onde abriu uma porta para construção de saberes culturais que são vivenciados por nossa gente.
O projeto envolve várias indagações, no entanto, foco está em descobrir o prazer de vivenciar a Gastrononia Brasileira.

JUSTIFICATIVA

O estudo ora proposto caracteriza-se por um movimento construtivo que permitirá o caminho de construção, atitudinais e procedimentais, uma vez que, acreditamos na educação, onde ela abre caminhos para o crescimento individual de cada ser, objetivando o trabalho centrado no desenvolvimento voltado aos valores da gatromonia de cada região. Através deste foco essencial para a construção de um homem critico, criativo, que pensa, conhece e transforma o seu mundo através de atitudes.
Todavia, acreditamos que sabedoria são ingredientes vitais para uma infância saudavel e para seu aprendizado, já que cultura estimula o desenvolvimento intelectual de cada individuo, como também ensina os hábito para crescimento. Contudo, pesquisar para conhecer a história da Cultura gastronomica de nossas regiões, vem mostar que cada vez mais no âmbito educacional é uma ferramenta muito forte, que trabalha as áreas física, afetiva e mental.
A importância dessa Feira Gastronômica não é apenas de apresentar à população a tradição e a cultura alimentar desses estados, mas também, que é possível integrar e inter-relacionar o espaço com objetivos de transformar e identificar fragmentos da vida cotidiana. Devemos destacar também que esta feira não é simplesmente um espaço do consumo, mas sim um espaço em que estabelecem relações entre sujeitos, relações humanas,