Fábrica de chocolate

Páginas: 20 (4876 palavras) Publicado: 9 de junho de 2014
1 INTRODUÇÃO

De acordo com a American Marketing Association, marketing é “o processo de planejar e executar a concepção, estabelecimento de preços, promoção e distribuição de idéias, produtos e serviços a fim de criar trocas que satisfaçam metas individuais e organizacionais”. Para que tudo isso aconteça, é extremamente necessário que seja feito um planejamento. Esse planejamento oferecediversos benefícios. Um bom planejamento de Marketing ajuda os membros de um departamento de Marketing a observar e extrair o melhor proveito das oportunidades do mercado.
Desta forma o presente trabalho tem como objetivo o desenvolvimento e analise do portfólio, definição dos objetivos estratégicos da empresa e a estratégia de crescimento de um dos produtos do portfólio de uma Fábrica de Chocolate.A opção por trabalhar com chocolate, foi porque ao longo dos anos o Brasil conseguiu alcançar o 4º lugar em consumo do chocolate, as expectativas são de que o consumo cresça em relação ao último ano, segundo a ABICAB.
Além disso, será mostrado o nível de importância dos elementos mais representativos do Micro Ambiente e suas influências, analisando os elementos do Macro Ambiente edefinindo a segmentação completa de um produto destacado do portfólio para desenvolver a estratégia de crescimento.
O objetivo é saciar o desejo dos clientes e satisfazer a sua necessidade. Sabe-se que, embora o consumidor necessite de alimento, o tipo específico de alimento pode ser um desejo, como o chocolate.
O Sistema de informação de marketing composto por pessoas chaves que coletam, selecionam,avaliam e distribuem as informações necessárias para os profissionais de marketing, será revelado de uma forma muito clara.
A Fábrica de Chocolate busca vencer o desafio de lançar um novo produto no mercado, com intuito satisfazer seu público alvo e buscar soluções para as necessidades mais críticas, conquistando assim novos clientes e principalmente novos mercados.

2 HISTÓRICO

A empresaChocol@te.com Ltda, é uma empresa de médio porte e foi fundada aos vinte e um dias do mês de outubro no ano de 2005, na cidade do Rio de Janeiro, com sua área de atuação voltada para fabricação de chocolates.
A empresa tem como propósito principal, oferecer produtos saborosos com nutrientes naturais, visando o bem estar, a saúde, satisfação e principalmente qualidade de vida dos nossos clientes esempre respeitando ao meio ambiente.

2.1 MISSÃO

Chocol@te.com tem como missão fabricar produtos de altíssima qualidade, preservando a satisfação do consumidor e superando até os paladares mais exigentes.
Trabalhando com excelência, a empresa busca inovação, lucratividade, atuação e respeito no segmento de chocolate, assegurando qualidade de produtos e transparência com os clientes,colaboradores, fornecedores, parceiros, comunidade e meio ambiente.

2.2 VISÃO

Ser referência em qualidade e preço através dos produtos, comprometimento com a inovação e criatividade, atendendo as classes médias e altas, observando às preferências dos consumidores e seu poder de compra.








3 PORTFÓLIO DOS NEGÓCIOS

Segundo Kotler (1995, p. 25), “portfólio de negócios, é o conjuntode negócios e produtos que constituem a empresa. O melhor portfólio de negócios é aquele que se adapta às forças e fraquezas da empresa diante das oportunidades do ambiente”.

3.1 PORTIFÓLIO DA CHOCOL@TE.COM

O portifólio de negócios da Chocol@te.com é o seu conjunto de produtos que vão fazer com que a empresa alcance seus objetivos no mercado, praticando suas metas.
A Chocol@te.com tem osseguintes produtos em seu portifólio:

a) chocosonho - barras de chocolates, oferecidas em três deliciosos sabores: chocolate meio amargo, chocolate ao leite e chocolate branco. Cada barra de chocolate contendo 180g;
b) chocolife - mini barra de chocolate ao leite diet,combinando o melhor sabor do puro chocolate com linha diet, contendo 80g;
c) chocodelícia - trufas diversas, combinando o...
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