Extração e caracterização de uma enzima urease

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
ESCOLA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E MEDICINA VETERINÁRIA
CURSO DE AGRONOMIA

DIOGO RODRIGO LUBENOW
EDUARDO DAHMER
EDUARDO WESCHENFELDER
EVAIR HECK
FABRICIO ZIMMERMANN

pH E USO DE INDICADOR UNIVERSAL

toledo
2013
DIOGO RODRIGO LUBENOW
EDUARDO DAHMER
EDUARDO WESCHENFELDER
EVAIR HECK
FABRICIO ZIMMERMANN

Título Do relatório

Relatório de aula prática apresentado a disciplina Bioquímica do Curso de Agronomia da Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

Orientador: Prof. Simoni Saling

toledo 2013

1.0 Introdução

pH ou potencial Hidrogeniônico, são uma escala logarítmica que mede o grau de acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma determinada solução. O pH varia de acordo com a temperatura e a composição de cada substância (concentração de ácidos, metais, sais, etc.)
Há várias formas de se medir o pH de uma substancia, fitas indicadoras de pH, e pHmetro são alguns dos métodos usados para se fazer isso.
1.1 Objetivos
O objetivo desta prática, foi de demonstrar como se verifica o pH de substancias com a utilização de indicador universal comparando com escala padrão.

2.0 metodologia

2.1 Materiais utilizados
14 tubos de ensaio
Indicador universal
Amostras variadas: Água de torneira, água com sabão, vinagre de álcool, suco de limão, solução de bicarbonato de sódio e refrigerante.
Soluções tampão – pH de 3,0 a 10,0
Pipeta de 5 ml
7 pipetas de 1 ml
Conta gotas
2 estantes para tubos
Béquer de 100 ml
6 pipetas de 2 ml
Água deionizada
Pêras de sucção

2.2 Procedimento experimental

Os 8 tubos de ensaio foram enumerados de 1 a 8, no tubo 1 foram adicionados 0,5 ml de solução tampão pH 3,0. No tubo 2, foi adicionado 0,5 ml de solução tampão pH 4,0, e assim sucessivamente até a solução tampão pH 10.
Logo depois, Foram adicionados 4,5 ml de água deionizada em todos os tubos de ensaio, em seguida,