Extraçao cafeina

Resumo

Através das técnicas da extração solido-liquido (refluxo), e posteriormente, liquido- liquido(solvente orgânico) foi extraído 216mg de cafeína isolada com um rendimento de 1,73% do chá oferecido.
Realizado a cromatografia em camada delgada para identificar se a substancia extraída estava pura, em relação a cafeína padrão em dois solventes diferentes metanol e acetato de etila .Os resultados saíram conforme esperado a cafeina isolada estava relativamente pura .A analise do ponto de fusão da cafeína foi 235 – 239°C

Introdução
A extração sob refluxo( sólido-liquido ) é uma técnica onde o material é dissolvido em um solvente, e depois aquecido, o recipiente é acoplado a um condensador, que é mantido frio através da passagem de água fluindo em ao redor da parede externa. As gotas condensadas caem novamente na solução de forma que o solvente evaporado durante o processo seja recuperado,retornando ao conjunto - e o principio ativo seja recolhido em outro recipiente.

A extração liquido liquido, é uma técnica em que a solução aquosa é colocada junto com um segundo solvente (orgânico), que deve ser imiscível a solução aquosa. Aonde se encontra o soluto .Com este método o soluto é transferido da solução aquosa para o solvente orgânico e após isso é feito uma filtração mantendo somente a solução orgânica

Materiais e Reagentes
No experimento foram utilizados os seguintes instrumentos e reagentes: * * Carbonato de cálcio * Clorofórmio * Sulfato de magnésio * Acetato de etila * Metanol * Cafeína padrão * Placas cromatográficas recobertas com gel de sílica * Balão de fundo redondo 250 mL * Condensador de refluxo * Manta de aquecimento * Funil de Buchner * Papel filtro * Kitassato 250 mL * Funil de separação * Erlenmeyers 125 mL * Rotaevaporador * Tripé com tela de amianto

Procedimento experimental
Primeiramente, foi realizada uma extração sólido-líquido da cafeína a