Exportação de carne para a Russia

Produto:
JBS S.A; Minerva Foods; Marfrig; BRF; Carne bovina, suína e aves.

Exportação:
Para a Rússia

Exigências:
Não crescimento como a ractopamina em bovinos e suínos;

(A Ractopamina é um repartidor de energia. Atua principalmente na conversão alimentar (menor consumo de alimento para produzir um quilograma de carcaça), no ganho de peso diário (atinge o peso desejado de abate mais cedo) e faz com que a carcaça do suíno tenha um menor percentual de gordura, ou seja, traz benefícios econômicos ao produtor e carne com menor percentual de gordura que é mais saudável para o consumidor.)

Falta de controle sobre o uso de estimulantes de crescimento nas carnes exportadas;

(Hormônios no frango
Nenhum frango, convencional ou orgânico, recebe hormônios em sua criação, pois o tempo de vida do animal, assim como o tempo suficiente para a sua atuação no organismo inviabiliza a utilização de hormônios nesta espécie, sob ponto de vista econômico.
Além disto o MAPA monitora, continuamente, a presença de medicamentos veterinários de uso proibido no País. O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC), em cumprimento à Instrução Normativa nº 17, de 18 de junho de 2004 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA que proíbe o uso de substâncias estimulantes do crescimento.
A carne de frango contém antibióticos
O frango, como qualquer animal pode ficar doente e, em alguns casos, pode receber antibióticos para que seja curado. Nestes casos, o criador deve respeitar o período em que esse medicamento encontra-se no organismo do frango e não encaminhá-lo para abate. O intervalo entre a aplicação do medicamento até o organismo do animal eliminá-lo é chamado período de carência.
O MAPA monitora a presença de resíduos de medicamentos em carne das diversas espécies de açougue, não só em frango , através do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC), em cumprimento à Instrução Normativa nº 17, de 18 de