Experimento 2

Destilação Simples
Experimento 2
Kayo Ramon Oliveira da Cunha

Departamento de Agrotecnologia e Ciências Sociais, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Rio Grande do Norte, Brasil

Professora: Roberta Pereira da Silva

Data da prática: 24/10/14; Data de entrega do relatório: 31/10/14

Resumo
A destilação é uma prática antiga, adotada pelos nosso antepassados para os mais diversos fins como o uso para processos envolvendo a alquimia (espécie de química primitiva) e a produção de bebidas alcóolicas nos alambiques (sistemas de destilação de bebidas que existem até os dias atuais). A destilação tem como base a separação de compostos com o aquecimento até que um deles atinja o seu ponto de ebulição. Esse artigo tem esse processo como tema, nele há a explicação do processo em si, dos materiais necessários para reproduzi-lo e quais os resultados obtidos após a destilação de uma mistura de dois compostos simples, a água e o cloreto de sódio.
Palavras chaves: Destilação; Processo; Separação
Sumário
Resumo 1
Introdução 1
Metodologia 2
Resultados e Discussão 3
Conclusão 3
Referências 4
Questões 5

Introdução
A destilação é um processo relativamente simples, que consiste na separação de uma mistura homogênea com base nos pontos de ebulição de cada substância que compõe a mesma para depois haver um resfriamento desse vapor a fim de transforma-lo novamente em líquido, mas em um recipiente diferente, ocorrendo assim a separação. Devido à sua eficiência, a destilação é um dos processos mais utilizados em laboratório para tal fim.
O processo de destilação é bastante antigo e foi utilizado largamente pelo ser humano, podemos citar como um exemplo clássico a produção da cachaça, que é o produto obtido pela destilação do caldo fermentado de alguns tipos de grãos, a fim de evaporar o líquido contendo somente etanol e água, que podem perfeitamente ser consumidos pelos seres humanos. Segundo COOPER CRAFTS, parágrafo 1, os pontos de ebulição do etanol e