exercicios bioquimica

Páginas: 2 (415 palavras) Publicado: 23 de outubro de 2013
1. O que são enzimas? Cite 3 propriedades.
2. O que são coenzimas e o que são cofatores enzimáticos?
3. Explique o que é o sitio ativo de uma enzima
4. Explique o modelo chave fechadura e omodelo de encaixe induzido.
5. O que são proteases?
6. Explique catalise covalente. De um exemplo.
7. Defina inibidores de proteases.
8.Cite os tipos de inibição enzimática e explique-as.
9.Porqueas enzimas são proteínas tão grandes?
10. Cite e explique os fatores que alteram a atividade enzimática.
11. Sobre cinética enzimática responda:
a) como se calcula a velocidade?
b) o que é oVmax? O que é Km e o que ele indica?
c) escreva a equação de Michaelis-menten
d) O que é o Kcat e o que ele significa ?

12. Sobre estratégias de regulação responda:
a) cite 4 estrategias deregulação.
b) explique cada uma das 4 estrategias escolhidas e de exemplos.
c) porque a tripsina é importante para os zimogênios ?

13. Cite 5 funçoes dos lipides.
14. O que são ácidos graxos e para queservem? Como são nomeados ? Explique as propriedades baseadas nas estruturas dos ácidos graxos.
15. Cite os tipos de lipídeos de membrana e de características de suas estruturas.
16. Qual a funçãodos esfingolipides?
17.Qual a relação entre colesterol e membrana?
18. Cite as características das membranas.
19. Diferencie os tipos de proteínas de membrana.
20. O que são ancoras?
21.Explique flipase, flopase e flipflopase. Compare com difusão lateral.
22. Como é a estrutura dos glicideos?
23. Cite 3 aldoses e 2 cetoses importantes.
24. Quais carboidratos possuem centros quirais e oque são esses centros?
25. Defina epímeros e de exemplos.
26. Exemplifique uma reação de hemiacetal/hemicetal, diferenciando formas alfa e beta.
27. Esquematize a formação de um dissacarídeo e suanomenclatura.
28. Diferencie Homopolissacarideos de heteropolissacarideos.
29. Explique as diferenças entre glicogênio, amido e celulose assim como suas semelhanças.
30. Quais os tipo de...
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