etanol

Joana Margarida Fernandes Vieira

METABOLISMO DO ETANOL

Universidade Fernando Pessoa
Faculdade Ciências da Saúde

Porto, 2012

Joana Margarida Fernandes Vieira

Metabolismo do etanol

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Joana Margarida Fernandes Vieira

Metabolismo do etanol

Joana Margarida Fernandes Vieira

METABOLISMO DO ETANOL

Universidade Fernando Pessoa
Faculdade Ciências da Saúde

Porto, 2012

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Joana Margarida Fernandes Vieira

Metabolismo do etanol

Joana Margarida Fernandes Vieira

METABOLISMO DO ETANOL

Orientadora de Tese
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(Professora Doutora Fátima Guedes)

Trabalho apresentado à Universidade Fernando
Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em Ciências Farmacêuticas
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(Joana Margarida Fernandes Vieira)

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Joana Margarida Fernandes Vieira

Metabolismo do etanol

Bebe o vinho e deixa-o antes que ele se ria de ti
(Proverbio Popular)

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Joana Margarida Fernandes Vieira

Metabolismo do etanol

Agradecimentos

No terminar desta etapa tão crucial da minha vida, não posso deixar de agradecer a todos os que a tornaram possível!
Agradeço à Professora Doutora Fátima Guedes, pela disponibilidade, ajuda, simpatia, pelas palavras de encorajamento, tendo dispendido muito do seu tempo para me orientar com toda a paciência e dedicação na realização deste trabalho.
Agradeço ao Dr. Augusto Pinto, pela disponibilidade e amabilidade em me fornecer informação e esclarecimento de dúvidas que surgiram no início do trabalho.
Aos meus pais…. Que tornaram um sonho realidade. A eles e a meu irmão agradeço pelas palavras, carinho, disponibilidade, encorajamento, dedicação, simpatia, amabilidade e boa disposição com que sempre me brindaram.
A toda a minha família, que sempre me apoiou, pelos momentos em que me deram o ombro para eu chorar, por me limparem as lágrimas, por acreditarem em mim.
Às minhas amigas (Lídia, Débora,